介绍
本报告概述了分销商如何从工厂直接采购橄榄油容器。报告涵盖产品类别、采购策略、材料、定制选项、物流、价格和风险规避等方面。其目标是帮助分销商在考虑直接从制造商处采购橄榄油容器时做出更明智的决策，从而降低成本、保证质量并促进高效的供应链。报告的主要结论是，分销商需要了解各种材料之间的相互作用以更好地保存橄榄油，了解工厂直接采购的优势，并掌控质量保证流程，进行有效的谈判。
橄榄油容器产品概览
这 橄榄油容器 市场非常多元化，分销商有很多选择，包括基于产品线、品牌策略和消费者行为的选择。橄榄油容器的主要考虑因素是容器的材质、尺寸和封口类型，这些因素都会影响橄榄油的保质期、外观和功能。
橄榄油容器的材料选择
- 玻璃： 这是储存优质橄榄油，尤其是特级初榨橄榄油（EVOO）最传统、最可持续且最易于接受的材料。玻璃不会与橄榄油发生反应，这意味着不会发生化学物质渗出，从而保留了橄榄油的风味和香气。玻璃具有优异的阻隔性能，能有效阻隔被动氧和活性氧，自身不会散发异味，并且有利于培养出真正优质的细胞。缺点是玻璃易碎。此外，玻璃还有一定的透光性，因此通常使用有色玻璃来保护橄榄油免受不必要的光照。玻璃的色调或颜色变化通常无关紧要，深色玻璃瓶对于遮挡紫外线至关重要，有助于避免橄榄油发生光氧化，从而降低橄榄油的品质和营养价值。透明玻璃瓶可能更容易被消费者接受，但应注意提供额外的保护措施，例如紫外线阻隔涂层或纸箱包装。玻璃或塑料容器（桶）用于包装散装橄榄油。一般来说，玻璃瓶包装的食用油比罐装食用油的保质期短。
- 镀锡钢板（金属罐）： 金属罐非常适合储存橄榄油。它们能提供最佳且独特的防光、防潮和防氧保护，因此是长期储存的理想选择。金属罐非常坚固，并且可以进行印刷。用户甚至可以定制设计。金属罐的尺寸多种多样，从小型餐饮服务和零售包装到大型散装容器，应有尽有。虽然通常情况下金属罐是安全的，但仍需检查其镀锡钢板是否为食品级金属，并注意在某些恶劣条件下或接触腐蚀性食品或油脂时可能发生的腐蚀。最重要的是，不建议重复使用任何用途的镀锡钢板罐，也不要用镀锡钢板重新灌装橄榄油。
- PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）： 与玻璃容器相比，PET等塑料容器具有价格更低、更耐用等优势。但PET也存在局限性，例如其阻隔性能较差；氧气会渗透PET塑料，从而大幅缩短油品的保质期。虽然可以在PET中添加自由基清除剂或氧气阻隔剂等添加剂来更好地防止氧气渗透，但这通常会增加成本。
- 盒中袋（BIB）： 散装橄榄油分销领域，袋装（BIB）包装正日益流行，原因显而易见。BIB包装由一个带有取用龙头的柔性袋组成，外层装在一个纸箱中。BIB包装具有极佳的空气和光线阻隔性能，能够无限期地延长保质期，直至开封。由于BIB包装在供应环节是扁平的，因此大大降低了仓储和运输成本。餐饮公司、餐厅和食品服务行业纷纷采用这种包装方式，因为它使用方便，而且液体取用时不会溢出或飞溅。通常，BIB袋由不含双酚A（BPA）的PET塑料制成，因此可以100%回收利用。
橄榄油容器的常用尺寸
橄榄油包装容器有多种尺寸，以满足不同市场领域和分销渠道的需求。标准包装尺寸包括：
- 零售： 100毫升、250毫升、375毫升、500毫升、750毫升
- 散装/食品服务： 1升、3升、5升、10升、16升、19升的容器，以及各种更大尺寸的容器（例如267加仑）。
橄榄油容器的封盖类型
封口类型对产品的完整性和可用性至关重要。
- 螺帽： 标准螺旋盖非常常用，通常由塑料或铝制成。就橄榄油而言，这些盖子通常会配备防篡改盖和/或倾倒器。
- 喷嘴： 倾倒嘴通常由塑料制成，并集成到瓶子设计中，可用于控制分配、防止溢出和防止空气泄漏。
- 防篡改封条： 防篡改封条是保障消费者和产品安全的重要措施。它们可以用于塑料瓶盖和ROPP（滚珠式防盗）铝制瓶盖。一些公司还会使用收缩膜作为额外的防篡改措施。
- 北斗星： 许多封盖类型可能包含特定的舀取器设计，以进一步控制倾倒并防止泄漏。
材料规格、可持续性和合规性
为了保持橄榄油的品质、食品安全和可持续性，选择合适的橄榄油容器材料非常重要。
橄榄油容器的食品级认证和阻隔性能
- 食品级合规性： 所有与橄榄油接触的材料都必须经过食品级认证，以防化学物质迁移到表面，从而保障消费者安全。这些材料包括：玻璃、镀锡钢板涂层、塑料和印刷油墨。
- 光障： 橄榄油极易发生光氧化，尤其是在紫外线照射下。深色玻璃（绿色、琥珀色、黑色）对于阻挡紫外线至关重要。马口铁和一些涂层纸板通常具有良好的遮光性能。透明玻璃的遮光效果有限，需要额外的遮蔽措施。
- 氧气屏障： 一旦氧气进入，氧化作用就会开始，橄榄油的风味、香气和营养价值都会下降。玻璃和马口铁是极佳的氧气阻隔材料。未经增强处理的PET塑料的氧气阻隔性能有限，但增强处理可以提高其阻隔性能。盒中袋系统采用密封内袋设计，通过限制容器内的顶部空间，最大限度地减少氧气进入，确保橄榄油在取出前始终储存在内袋中。
- 耐用性： 材料必须能够经受各种管理、运输和储存条件的考验，并能承受持续的损伤。玻璃是一种易碎材料，而马口铁和PET则可能更耐用。BIB包装采用纸板外包装，能够承受相当程度的冲击，内衬则为柔韧的内袋。
橄榄油容器的可持续性方面
- 轻量化： 采用更轻的材料或进行深度设计创新可以减少运输过程中使用的材料和排放。
- 极简包装： 主要的可持续发展战略是减少包装材料的总使用量。
- 可重复使用的包装： 特别是，可重复使用的玻璃容器和所有清洁/补充溶液的概念（尽管在工厂直接批发中不太常见）有助于减少浪费。
橄榄油容器必备的关键认证
- 好了，流程如下： ISO 9001：这基本上意味着该公司在质量方面并非凭感觉行事。如果你没看到这一点，那就该提高警惕了。
- 英国零售商协会 (BRC)： 就是那种标准的“我们确实在安全生产”的全球版标识。它几乎是在大声告诉你——至少在某种程度上，他们在食品安全和质量方面做得还不错。
- FDA： 想在美国销售或进口产品？必须遵守FDA关于食品接触的规定，没有例外。当然，除非你想惹法律麻烦。
- SGS、CE： 你到处都能看到这些贴纸——你可以把它们看作是那种通用的“是的，我们遵守了规则”的安全和质量保证贴纸。它们并不花哨，但却是必需的。
- FSC 和 SFI： 如果你用的是纸板袋包装（BIB），那你一定要看看这些。这意味着你的包装并非以破坏热带雨林为代价生产的。这才是负责任的森林管理，等等等等。
简而言之：如果你缺少以上任何一项，那就该仔细检查一下你正在和什么人或事打交道了。
定制化解决方案与标准化解决方案
分销商需要在标准现成的橄榄油包装容器和定制设计的包装容器之间做出选择。每种选择都有其自身的优点和缺点。
标准化橄榄油容器选项
好处：
- 成本更低： 由于规模经济效应，批量生产的标准容器通常单位成本较低。
- 缩短准备时间： 通常来说，更高的供货率意味着更短的交货周期。
- 降低最低订购量： 通常与较低的最低订购量相关，因此小型分销商也可以参与或作为试运行项目。
- 成熟的设计： 它们已经过功能和消费者接受度测试。
缺点：
- 品牌选择较少： 品牌独特性差异化程度较低。
- 竞争对手更容易获得： 竞争对手很容易就能买到同样的包装。
定制设计的橄榄油容器解决方案
优势：
- 独特的品牌标识： 定制设计可以创造出独特的瓶身形状、颜色和表面处理，使您的产品脱颖而出，达到理想的市场定位和高端形象。
- 新增功能： 定制设计可以融入改进倾倒、分配或保鲜的功能。
- 知识产权保护： 定制设计可以提供一定程度的独特性。
缺点：
- 成本增加： 定制模具、设计和较低的生产量通常会导致更高的单价。
- 更长的交货周期： 成本、设计、原型制作、模具制造和生产准备时间可能会大幅延迟交货进度。
- 提高最低订购量： 定制设计的模具和批量生产通常需要更高的订单量。
- 设计和开发成本： 与设计专业知识和可能的样机制作相关的成本。
橄榄油容器的定制选项
制造商为标准容器和定制容器提供多种定制选项：
- 瓶身设计与形状： 标准瓶子可以是圆形、方形或定制的特殊形状。
- 瓶身颜色： 大多数罐子/容器由透明、绿色或琥珀色玻璃制成。颜色可在生产过程中指定，例如哑光黑或定制颜色。
- 瓶身表面装饰： 表面装饰可采用丝网印刷、贴标、烫金、磨砂、喷漆、蚀刻、雕刻等多种方式，以实现品牌推广和美观效果。
- 盖子和封口： 任何类型的瓶盖都可以用于瓶子。瓶盖的颜色和封口类型选择无穷无尽。瓶盖还可以设计成防篡改的。
橄榄油容器模型资源
对于寻求定制瓶身设计的经销商和设计师来说，模型图是宝贵的资源。许多网站，例如 UnicDesign、Creatsy 和 Etsy，都提供 Photoshop (PSD) 格式的模型图模板，让您可以预览标签设计在各种瓶型（包括橄榄油瓶）上的真实效果。模型图允许您对瓶身元素、阴影和背景进行广泛的自定义，这有助于向客户展示设计理念，并将新项目添加到您的作品集中。
橄榄油包装的未来趋势与创新
哎，包装行业最近真是风云变幻——尤其是在大家都在高喊环保、不破坏地球、以及真正让产品造福人类的口号时。分销商要想保持领先地位，就得时刻保持警惕。
橄榄油容器的下一代可持续材料
我们早就过了把所有东西都塞进劣质回收塑料袋的阶段了。现在人们开始用植物、蘑菇，甚至海藻来制作容器！这些东西真的能降解，而不是在垃圾填埋场里待上几个世纪。堆肥、掩埋，这样你爱吃橄榄油的时候就不会那么内疚了。
智能包装——因为就连你的橄榄油也可以是个书呆子
包装正在逐渐拥有自己的“大脑”，不管你是否需要。我们说的是那种会自我告密的包装。
- 保质期指标： 想象一下，瓶子仿佛在告诉你：“嘿，伙计，我快要变质了”——是真的变色，而不是那种你根本不会理会的模糊保质期。现在有一种用纤维素纳米纤维、亚甲蓝和维生素C制成的新产品——听起来像是实验室里的东西，但它就在你家厨房里。
- 可追溯性技术： 二维码、NFC芯片、RFID标签，还有区块链这玩意儿。手机一扫，瞬间就能证明你的橄榄油是正品，没被黑心商家换过。意大利人似乎愿意为这些收据多付点钱。说实话，你能怪他们吗？
- 时间-温度指示器 (TTI)： 一些精巧的小装置会记录瓶子在运输过程中温度的变化。橄榄油很娇气——如果温度过高，就变质了。这些装置有助于保持橄榄油的品质。
橄榄油倾倒的新颖方式
何必忍受漏油、弄得一团糟的油瓶呢？人们不断发明出各种喷嘴和分配器，可以让你淋出完美的细细汁液，隔绝空气，避免在沙拉上洒出太多油的尴尬时刻。此外，瓶内空气更少，油也能保存更久。
少即是多——轻便低浪费橄榄油包装
大家都在努力减少材料浪费。更轻的瓶子、更小的瓶盖、更薄的瓶壁——但前提是你的台面（或者你的衬衫）不会因此受损。当然，这能省钱，但对环境也有好处。
防弹橄榄油——屏障技术
谁也不想让光照或氧气把珍贵的橄榄油变成化学沼泽。于是，科学家们开始行动：他们正在研发更好的瓶罐保护装置，确保橄榄油保持新鲜，避免变质。塑料、玻璃、各种奇特的涂层——只要能阻挡有害物质，他们都会努力研发。
实现完全循环——橄榄油闭环包装
可回收、可重复使用，甚至未来可能还有灌装站？各大品牌都在努力打造不会最终被扔进垃圾桶的包装。闭环系统风靡一时，这意味着你的空瓶可能比你的iPhone更新次数还多。总而言之，分销商必须抓住这股潮流，否则就只能在岸边观望。橄榄油包装行业不仅在跟上步伐，更是在飞速发展，而你肯定想走在最前沿，而不是被它甩在后面。
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