背景
耶博达作为一个不断扩张的 泡菜罐工厂 一家总部位于越南的泡菜罐品牌联系了我们的合作伙伴,该品牌专营发酵蔬菜,希望将产品销往国内外市场。为了进军东南亚市场,他们需要一款坚固耐用、外观时尚的750毫升泡菜罐,罐身需印有个性化的压纹logo,并配备密封发酵盖。PolskaSpices之所以选择与Yeboda合作,是因为我们作为一家专业的泡菜罐生产厂家,拥有良好的口碑,能够满足大批量生产的需求,同时严格遵守欧洲食品安全标准。

挑战
首次试运行几个月后,客户遇到了两大挑战:
- 持续模具生产: 尽管经过了标准的消毒处理,但内缘周围还是长出了霉菌。 泡菜罐 在保质期两周内。
- 压力下密封失效: 发酵过程自然会产生气体;有些罐子有泄漏,导致气体逸出或密封变形,危及产品安全。

原因分析
叶博达工程团队对生产线和客户灌装流程进行了深入审核,并确定了根本问题:
- 玻璃边缘的微孔隙: 在罐子的边缘,可以观察到一些微小的异常情况,这些异常情况会截留盐水中的有机残留物,形成霉菌滋生的温床,而这些温床无法通过正常的清洗去除。
- 盖子衬垫不兼容: 最初的硅胶垫圈太硬,在发酵过程中二氧化碳释放阶段无法排气。
解决方案
叶博达引入了两级技术干预:
- 精密火抛光: 这是生产过程中增加的一道火焰抛光工序。我们将轮辋顶部表面高温熔化,形成光滑的液态表面,从而去除微孔。
- 双阀垫片设计: 我们的盖子内衬采用食品级高弹性硅胶重新设计,并带有单向微型排气通道。这确保了发酵产生的气体能够排出,同时防止氧气(和霉菌孢子)进入。
结果
效果立竿见影,立竿见影。新设计推出后,越南在接下来的三批货物中,模具缺陷率达到零。定制压花玻璃罐在商店中广受好评,而密封技术的改进则使产品的保质期延长了六个月。目前,叶博达是越南高端发酵玻璃制品系列唯一的国际合作伙伴。




