Uvod
Unopened however improperly saved:
A humid, moldy environment may additionally cause microorganisms to develop at the bottle cap or the outdoor of the bottle, growing the threat of infection. After long-time period garage, even pure water may also discover low degrees of heterotrophic bacteria.
The growth price of microorganisms is closely associated with temperature, and a warm environment is its breeding ground.
- The "personality" of water: the effect of various types of water on stability.
- Drugi, možda ćete приметiti promene u ukusu, mirisu ili izgledu. Voda može razviti miris poput plastičnog, ukusiti neuobičajeno ili postati mrka ili nejasna.
- Na kraju, hemijski sastav vode može da se malo promeni tokom vremena. Traga minerali mogu da se promene, a sporo razlaganje samog flasa može da utiče na čistoću i ukus vode.
Stoga, iako voda sama ne “istire”, njena kvalitet i sigurnost mogu da se degradiraju sa vremenom ovisno o načinu čuvanja i koliko dugo je bila ambalovana.
Glavna snaga iza hemijskih i mikrobnih promena
“Zatvaranje” ambalovane vode je rezultat kombinovane akcije hemijskih i mikrobnih procesa.
Precipitacija plastičnog: “tajna” u flasi
Plastične flase nisu potpuno inertne. Pod visokom temperaturom ili direktnim sunčevim zračenjem, hemijski sastav plastičnog će sporo precipitirati u vodu:
- Antimoni: katalizator za proizvodnju PET plastičnog, čija je količina povećana na visokim temperaturama.
- Fталати: plastifikatori koji mogu biti prisutni u poklopovima flasi ili lepežima etiketa i smatraju se内分泌 poremećačima.
- Bisfenol A (BPA): korišćen u PC plastičnom (npr. veliki baci za vodu), takođe je内分泌 poremećač.
Brzina precipitacije ovih materija ovisi o temperaturi, svetlu, vremenu čuvanja i kvalitetu plastičnog.
Oksidacija: “ korodijent” u vazduhu
Mali količine растворенog kiseonika unutar vode i mali količina vazduha unutar flase mogu da učestvuju u oksidacionoj reakciji. Ako voda sadrži mali količine prirodnih be counted ili minerala, oksidacija može da ih dodatno dovede do razlaganja, proizvodnje mirisa ili uticanja na ukus.
Mikrobna proliferacija: nevidljivi “život”
Iako je ambalovana voda tačno filtrirana i dezinfekovana tokom punjenja, uvek nije stvarno sterilna.
- Nakon otvaranja: Bakterije, prah ili oralni mikrobi u vazduhu mogu da uđu i brzo da se razmnožavaju na prikladnoj temperaturi, uzrokujući lošu kvalitet vode, miris i čak zdravstvene probleme.
- Neotvorena, ali loše čuvana: Vlažna, gljivasta okolina može da izazove razvoj mikroba na poklopaju flase ili vanjskom delu flase, povećavajući rizik od zaraze. Nakon dužeg čuvanja, čak čista voda može da sagleda niske razine heterotrofnih bakterija.
Brzina rasta mikroba je snažno povezana sa temperaturom, a toplja okolina je njihovo stanište.
“Personalnost” vode: uticaj različitih vrsta vode na stabilnost.
Varijacije kompozicija različitih stilova namještenog vode određuju ravnotežu pohranjivanja.
Obična čišćena voda i mineralna voda: posebno čvrsta
- Čista voda: Nakon više lječivih sredstava, sastoji se od gotovo bez minerala, mikrobija i zagađivača, i je očito čvrsta kemijski. Najveći rizici su taloženja u plastičkim bočicama i mikrobijska kontaminacija nakon početka.
- Mineralna voda: Sadrži prirodne minerale i može biti sklonija razmjeni pod određenim situacijama (koje uključuju oksidaciju minerala kako bi se stvorilo taloženje). Uopće, pod pravilnim uslovima pohranjivanja, oba su najstabilniji tipovi namještenog voda.
Nastojna voda: "dvostruki mač" ugljikovog dioksida
Nastojna voda sastoji se od rastopljenog ugljikovog dioksida (CO2).
- Prednosti: Ugljikov dioksid stvara slaboko kiselu okruženje, što inhibira rast mikробa do neke mjeru.
- Nedostaci: Vlačljivost CO2 se smanjuje s temperaturom i pritiskom. Visoka temperatura ili loša zaštovala može dovesti do izbijanja bujica i lošeg okusa.
Namjenska voda i nadopunjena voda: "zadatak" aditiva
Ovaj tip vode ima različite tvari dodate, a njegova ravnoteža je kompleksnija.
- Namjenska voda: Sadrži šećere, slatkečine, ukuse, boje itd. Šećer je mikrobijsko uzgođeno sredstvo, što omogućava brzi rast mikробa i gljivica nakon početka. Ukusi i boje mogu se razgraditi pod svjetlom ili visokom temperaturom.
- Nadopunjena voda: Dodaje vitamine i minerale. Vodotopivih hranjivih tvari su osjetljive na svjetlo, temperaturu i kisik i lako se razgrađuju. Minerali mogu taložiti nakon dugogodišnjeg pohranjivanja.
Što više aditiva ima, to je "telo" namještenog voda ranjivije, a zahtjeva su više uslova pohranjivanja.
Tajna materijala boce: plastična, staklena, koja je "najbolji partner" vode?
Materijal boce je važan za održavanje kvaliteta vode.
Poli酞tefolat (PET)
PET je najčešće korišćeni materijal za namještenu vodu.
- Prednosti: transparentan, lakošću, otporan na padanje, jeftin i ima određene svojstva za zaštitu od gasova.
- Nedostaci: Prenos kemijskih tvari: trag antimona može taložiti pod visokom temperaturom ili dugogodišnjem pohranjivanju.
- Prolaznost gasova: PET nije potpuno nepropusna, kisik može ući sporo, a ugljikov dioksid može otići.
- Absorpcija: Može apsorbirati mirise iz okoline.
Visoko gustoćni polietilen (HDPE)
HDPE se koristi u običnim šerpadama za mleko, i tako dalje, i je neproziran.
- Prednosti: Visoka hemijska stabilnost, veći zaštitni zid od goriva nego PET.
- Nedostaci: Neproziran, ne često korišćen u malim šerpadama za воду.
Polikarbonat (PC)
PC se koristi u velikim barjevima za воду.
- Prednosti: Jaki i dugotrajni, oporedivan, i izraženo očigledan.
- Nedostaci: Sadrži bisfenol A (BPA), a potencijalni fitness opasnosti su izazov.
Staklo: "zlatno popularno" za воду, međutim ima svoje granice
Staklene šerpe se smatraju prvoklasnim materijalom za čuvanje воде.
- Prednosti: Kemijski inertan, bez taloženja materija; nula permeabilnosti, najviši kvalitet rekonstrukcije воде; bez adsorpcije.
- Nedostaci: Lomljiv, zapremnjen, i skup.
Iako je staklo izuzetno, njegov visok trošak i neugodnosti ograničavaju njegovu popularnost.
Faktori zaštite okoline
Okruženje za čuvanje je ključno za određivanje свежine kvaliteta воде.
Fluktuacije temperature: "katalizatori" hemijskih reakcija
- Visoka temperatura: ubrzava hemijsko taloženje plastičnih materijala i rast mikroorganizama; utiče na ukus i ubrzava odstupanje CO2 iz gazirane воде.
- Niska temperatura: značajno usporava hemijsko taloženje i rast mikroorganizama, i je najbolja temperatura za čuvanje. Ekstremno niske temperature mogu dovesti do ledenog stanja воде i loma šерпе.
Direktno svetlo (UV zračenje): " neprijatelj" plastičnih materijala, "prijatelj" algi
Ultravijetlo (UV) zračenje je nevidljivi ubojica.
- Degradacija plastičnih materijala: ubrzava degradaciju plastičnih šерпi i podržava taloženje hemikalija.
- Podstiče rast algi: Sunčev svetlo može podsticati rast algi u šerpi, dovodeći do zelenila ili zamutnjavanja воде.
Vlažnost: "sudionik" vanjske kontaminacije
Viši vlažni uslovi su skloni gljivama i bakterijama, kontaminirajući telo šerpe i poklopac, i povećavaju rizik od konzumiranja.
Blizina organskih volatilnih jedinjenja (VOCs) ili drugih kontaminanata: "apsorberi" mirisa
Voda u plastičnoj šerpi je apsorben. Ako se čuva uz VOCs poput benina, sapuna, parfema ili hrane sa jakim mirisom, voda može apsorbirati miris.
Stoga, čuvanje šerpi za воду u hladnom, suhom, tamnom, dobro ventilisanom mestu далеко од hemikalija i izvora mirisa je ključ za održavanje njene kvaliteta.
Doba Upotrebe i Starenje: Test Vremena na Kvalitet Vode
Vocka vode ima datum "pre poruka", koji nije "beskroničan".
značenje datuma "pre poruka": kvalitet umesto bezbednosti
datum "pre poruka" na vocki vode obično odnosi se na period osiguranja kvaliteta. Pre ovog datuma, proizvodjac garantuje da voda održava najbolje senzorne osobine i hemijsku stabilnost. Iako je istekao, ako se pravilno čuva, obično je još uvek bezbedan, ali ukus može da se promeni i taloženje plastičnog materijala može da se poveća blago.
Akumulativni efekti duge čuvanja: vreme je "agresor"
Dugačko čuvanje (nekoliko godina) će proizvesti akumulativne efekte:
- organsko razlaganje: voda može da izgubi svježak ukus i razviti blagi ukus plastičnog materijala.
- povećanje hemijskog taloženja: korišćene hemijske materije (koje uključuju antimonij) će se akumulirati u vodi.
- starenje vocke: plastične vocke postanu krhke i podložne razbijanju, povećavajući rizik od kontaminacije.
istorija regulative: Zašto voda ima dobu upotrebe?
Postavljanje dobe upotrebe povezano je sa potrebnim regulativnim zahtevima i očekivanjima kupaca. Regulativa zahteva klasifikaciju pre pakovanog sastava sa dobom upotrebe kako bi se osigurala proizvodna свежest i visoka kvalitet, a kako bi se pomoću kupaca i trgovina sa upravljanjem zalihom.
Tipično, doba upotrebe neotvorene vocke vode je između 1 i nekoliko godina, a voda u staklenoj vocki može da bude duže.
Saveti za održavanje свежest vocke vode
Da biste maksimizovali "životni vek" vocke vode i osigurali свежest i bezbednost, molimo prateite sledeće tehnike:
Okruženje za čuvanje je kralj: hladno, suvo, tamno, provetrano
- Čuvajte daleko od direktnog sunčevog zračenja: Izbegnite ultraljubičaste zrake koje ubrzavaju degradaciju plastičnog materijala i hemijsko taloženje.
- Čuvajte hladno: Idealna temperatura je oko 10-25°C, izbegnite visoke temperature.
- Čuvajte suvo: Spречite rast gljiva i mikroorganizama.
- Čuvajte daleko od izvorâ mirisa: Izbegnite vodu koja apsorbira mirise kao naftu, sapun i parfem.
Kupovina i inspekcija: Kontrola kvaliteta od izvora
- ProveriteDatum proizvodnje i dobu upotrebe: Odaberite najsvježiji proizvod.
- Proverite integritet vocke: Uverite da nema štetja ili razljeva, i da je poklopac flaše dobro zatvoren.
- Izbegnite kupovanje vode koja je dugo bila izložena vani: Birajte vodu na unutarnjim šapama.
Tri Nalaganje nakon početka: Brzi pokret
- Pijevte koliko je to važno: Preporučuje se da se pije unutar 24 sati nakon otvaranja.
- Izbegnite konzumiranje odmah iz уста: sprečite ulazak mikробa u уста.
- Nemojte ponovno koristiti jednorazdorne plastične flaše: lako se razmnožavaju bakterije i ubrzaju staranje plastične.
Četiri Pronaći na magacinu: prvo unesite, prvo ispijete
Sledite pravilo “prvo unesite, prvo ispijete” i piće vodu koja je duže čuvana prvo.
Будite oprezni na abnormalnosti: vjerujte vašim osjetima
- Opazovanje: Nemojte pitati ako je vodamutna, ima taloženja ili neuobičajenu boju.
- Uganje: Nemojte pitati ako ima neuobičajen miris.
- ukus: Prekinite piće odmah ako ima loš ukus.
Dodajte Vaš Nizak Text овде
Dakle, da li vode u flasi zgrešava! Odgovor je da. Iako neće razlagati ili cvasti, njena kvalitet će se s vremenom, uslovima skladištenja i materijalima pakiranja pogoršati. Od precipitacija plastičnog do rasta mikробa, od fluktuacija temperature do erozije svjetlom, čistoća i zaštita vode mogu biti pogođene.
