꿀병 공급업체를 위한 지속 가능한 관행 및 혁신

9월 1, 2025

꿀병 공급업체들은 지속 가능한 포장 솔루션을 추진하기 위해 생분해성 플라스틱, 리필 시스템, 탄소 배출량 감축 및 윤리적 소싱을 도입하고 있습니다.

1. 요약

본 보고서는 주요 글로벌 꿀병 공급업체들의 지속적인 관행과 혁신, 꿀 포장 분야의 자원 순환, 탄소 발자국 감소 및 사회적 형평성 실현 현황을 분석합니다. 업계는 친환경 소재(예: 생분해성 플라스틱, 퇴비화 가능 솔루션) 사용 및 정교한 리필/반환 시스템 도입으로 상당한 변화를 보이고 있습니다. 재생 에너지 사용 및 AI 기반 물류를 포함한 운영 방식은 탄소 배출량 감축에 중요한 역할을 합니다. 또한 윤리적 소싱, 공정한 노동 환경, 투명한 공급망의 중요성도 강조됩니다. 선구적인 사례 연구는 꿀 생산자와 이해관계자들에게 실질적인 통찰력과 권장 사항을 제공하며, 혁신과 책임 있는 관행을 통해 시장 선도를 추구하는 기업들에게 중요한 정보를 제공합니다.

2. 서론 및 연구 범위

지속 가능한 포장에 대한 전 세계적인 수요, 소비자 인식, 엄격한 규제 및 기업의 ESG(환경, 사회, 거버넌스)는 각국의 약속에 의해 좌우됩니다. 본 보고서는 주요 글로벌 꿀병 공급업체 및 혁신 기업들의 지속 가능한 꿀 포장 분야의 모범 사례와 새로운 트렌드를 파악하고 분석합니다.

연구 선호도의 세 가지 주요 안정성 측면:

재료 원형: 포장재 수명주기: 재활용 재료, 재활용, 재사용 및 순환 시스템.
탄소 발자국 감소: 포장재 공급망에서 온실가스 배출량을 줄입니다.
사회적 형평성: 윤리적 소싱, 공정한 노동 및 지역사회 참여는 가치 창출에 중요한 역할을 합니다.

이 연구 범위는 전통적인 유리 포장을 넘어 글로벌 시장 선도 기업, 지역 혁신 기업 및 공급업체까지 확장되며, 첨단 바이오 플라스틱, 비료 소재, 경량 파우치, 정교한 리필/반환 시스템 등 다양한 분야에서 혁신적이고 지속적인 관행을 실천하는 기업들을 포함합니다. 이러한 통찰력은 예보다(Yeboda)와 같은 기업들이 지속 가능한 포장 환경을 탐색하고 경쟁 우위를 확보하는 데 필요한 전략적 의사 결정을 지원합니다.

3. 꿀 영구 포장용 프레임라인

꿀의 포장 안정성을 평가하기 위해서는 정량적인 환경 및 사회적 매트릭스를 갖춘 견고한 구조가 필요합니다. 전 생애 주기 평가(LCA)는 원료 추출부터 제품 수명 주기 종료까지 포장의 환경적 영향을 체계적으로 평가하는 핵심 도구입니다. ISO 14040 및 14044 표준은 일반적인 LCA 프레임워크를 제공합니다.

3.1. 재료 순환 지표

물리적 순환 경제는 폐기물을 줄이고 자원 효율을 극대화하는 데 매우 중요합니다.

주요 매트릭스에는 다음이 포함됩니다.

재활용 소재: 소비자 사용 후 재활용 또는 후속 산업 재활용 재료의 비율.
재활용: 기반 시설을 포함한 국경 자재는 수집, 가공 및 재제조될 수 있습니다.
재활용 가능: 이 시스템은 용기가 반환되어 세척 및 재충전될 수 있도록 합니다(예: 내구성이 뛰어난 유리병).
재료 원형 지수(MCI): 복원 재료의 흐름량을 결정합니다.
재생 가능한 재료: 식물 기반 바이오플라스틱과 같은 재생 가능한 자원에서 얻은 재료.

3.2. 탄소 배출량 감소

탄소 발자국을 줄이면 포장재 수명 주기 동안 온실가스 배출량이 감소합니다.

관련 매트릭스는 다음과 같습니다.

탄소 생태학: 온실가스 배출.
에너지 효율: 건설 과정에서 에너지 소비를 줄이고 재생 가능한 에너지원을 활용하는 데 중점을 두십시오.
물류 최적화: 운송에서 배출가스 저감, 경량화, 최적화된 경로 및 숙련된 창고 관리.
물 발자국: 담수의 사용량.
화석 연료 사용: 비강제적 에너지원이 소비되었다.

PIQET과 같은 도구는 LCA, 재료 및 순환 경제 지표를 포함하여 포장을 평가합니다. 이는 탄소 발자국, 물 발자국, 해양/육상 쓰레기 등의 지표를 사용하여 유럽 위원회의 제품 환경 발자국(PEF) 방법 및 ISO 표준과 일치합니다. 가중치 점수는 사회적 가치와 환경적 선호도를 반영하여 LCA 지표를 비교합니다.

3.3. 사회적 형평성 지표

포장재 공급망의 사회적 형평성은 도덕적이고 공정한 관행에 중점을 둡니다.

주요 아이디어 및 매트릭스는 다음과 같습니다.

윤리적 소싱: 인권, 안전한 작업 환경 및 최소한의 환경 영향을 존중하여 얻은 원자재.
공정 노동 관행: 노동 기준 준수: 공정한 임금, 적절한 근무 시간, 안전한 작업 환경, 아동 노동 및 강제 노동 금지. 국제 공정 무역 연맹(Fair Trade International) 또는 SA8000 인증 준수는 중요합니다.
지역사회 참여: 지역 주민 주도형 활동 (예: 페타고니아 매출의 1% 기부).
공급망 투명성: 공급업체는 정보, 업무 현황 및 노동 관행을 공개해야 합니다.

이러한 기준은 꿀 포장의 안정성을 평가하는 데 있어 폭넓은 시각을 제공하며, 공급업체가 책임감 있고 훌륭한 관행을 실천하도록 안내합니다.

4. 혁신적인 포장재 및 형태

꿀 포장은 전통적인 유리병을 넘어 소재 과학, 소비자 선호도 및 엄격한 규정에 기반한 새롭고 지속 가능한 솔루션을 수용하는 변혁기를 맞고 있습니다.

4.1. 첨단 바이오 플라스틱 및 비료 소재

첨단 바이오 플라스틱 및 비료 소재는 기존 플라스틱과 동일한 특성을 제공하면서 환경 친화성을 향상시켰습니다.

디코마르의 한드롭스: 수용성 및 생분해성 꿀 포장 솔루션으로, 다양한 수온에서 용해되며, 비용 효율적이고, 쉽게 구할 수 있는 재료로 제조할 수 있습니다.
홍보 장애 요인: 현대의 생분해성 플라스틱은 습기 및 산소 차단 특성 면에서 기존 플라스틱의 경쟁 제품인 식품 포장재의 적합성을 뛰어넘는 발전을 이루었습니다.
시장 성장 및 채택률: 생분해성 소재는 소비자의 인식과 수요 측면에서 포장재 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다.
주요 공급업체: Maadho PLA 컵, PHA 기반 식기류 및 전분 기반 가방은 인증된 비료 및 생분해성 폐기 방식을 제공합니다.
규제 요인: 유럽 연합의 일회용 플라스틱 지침 및 2024년 포장 및 포장 폐기물 규정(PPWR)과 같은 정부 정책은 2028년까지 일부 범주에서 퇴비화 가능한 포장재와 재활용 재료의 사용을 의무화하고 있습니다.
지역 혁신 허브: 네덜란드는 식물 기반 재활용 솔루션에 특화된 유럽의 바이오플라스틱 포장 혁신 허브입니다. 2025년 상업 생산을 목표로 하는 아베니움의 새로운 PEF(펄스 전기분해) 공장은 산소 차단성과 유통기한을 향상시킬 것으로 기대됩니다.
폐기물 관리 통합: 생분해성 바이오플라스틱은 음식물 쓰레기와 포장재를 퇴비로 만들고, 매립지의 쓰레기량을 줄이며, 토양을 비옥하게 합니다.

4.2. 개선된 리필 및 반환 시스템

리필 및 반환 시스템은 포장 폐기물을 줄이고 순환 경제를 촉진하는 데 도움이 되어 점차 확산되고 있습니다.

리필용 가벼운 파우치: 파우치는 기존 유리병을 대체하는 친환경적인 대안으로 빠르게 보급되고 있습니다. 1개입 파우치형 꿀팩은 리필용 용기로, 소비자들이 집에서 소량씩 꿀을 리필할 수 있도록 해줍니다. 유리병은 짜서 쓰는 방식이라 낭비되는 양이 많지만, 파우치는 꿀의 형태를 그대로 담아 제공함으로써 폐기물 발생량을 줄여줍니다.
환경성과 편의성: 브랜드 파우치를 활용하여 친환경성과 소비자 편의성을 강조하세요.
재활용 가능한 포장재 모델: 기업들은 내구성이 뛰어난 포장재(예: 유리병/유리 항아리, 스테인리스 스틸 용기)를 반환, 세척 및 재사용할 수 있는 시스템을 적용하고 있습니다.
이익: 이러한 시스템은 폐기물을 줄이고, 비용을 절감하며, 지속적인 소비를 장려하고, 포장재의 수명을 연장하여 자원을 절약합니다.
창의적인 포장 디자인: 혁신적인 디자인은 소비자의 매력을 높입니다. 예를 들어, 수파 비 팜(Sufa B Farm)의 입체형 상자, 허니그린+(Honeyigreen+)의 미래지향적인 메트라실릿 캡슐, 그리고 올리 허니 컴퍼니(Honey Company of Oli)의 독특하고 소박한 라벨 등이 있습니다.

4.3. 기타 콘텐츠 과학 혁신

안정성은 전통적인 소재와 새로운 하이브리드 솔루션의 혁신을 이끌어냅니다.

가벼움: 유리병과 같은 전통적인 포장 방식은 환경 부담을 줄여줍니다. 베를린 패키징은 기존 와인병보다 29% 가벼운 유리병을 만들어 이산화탄소 배출량과 화석 연료 사용량을 줄였습니다. 이러한 방식은 꿀단지 공급업체에도 충분히 적용될 수 있습니다.
전통 소재의 활성화 콘텐츠: 유리병과 플라스틱 용기에 재활용 소재를 늘리는 것은 자원 순환을 위한 중요한 전략이며, 이는 신규 자원에 대한 수요를 줄이는 데 도움이 됩니다.
모노블록 충전기계: 모노블록 충전기는 꿀과 같은 점성 제품을 다양한 포장 형태로 정확한 양으로 효율적으로 분배하는 데 중요하며, 다양한 영구 솔루션을 지원합니다.

이러한 혁신들은 종합적으로 꿀 포장 분야에서 역동적이고 발전된 환경을 보여주며, 안정성이 창의성과 기술 발전을 촉진합니다.

5. 생산 및 물류 과정에서의 탄소 발자국 최소화

주요 꿀병 공급업체와 포장재 제조업체들은 생산 및 물류 과정에서 탄소 배출량을 줄이기 위한 전략을 적용했는데, 이는 탄소 중립 목표를 달성하고 규제 및 소비자 요구를 충족하는 데 중요합니다.

5.1. 재생에너지 도입 및 에너지 효율적인 제조

감염 예방을 위한 제조 방식의 변화, 재생 에너지 활용을 위한 제조 방식의 변화, 그리고 효율성을 위한 제조 방식의 변화는 탄소 발자국 감소의 초석입니다.

재생에너지 통합: 기업들이 전력 생산 시설에 재생 에너지원(태양광, 풍력, 수력)을 도입하면 Scope 1 배출량은 줄어들고 Scope 2 배출량은 증가합니다.
에너지 효율이 높은 기계류: 현대적이고 에너지 효율적인 기계로 업그레이드하고 생산 라인을 간소화하면 폐기물, 에너지 소비 및 포장 생산으로 인한 탄소 발자국을 줄일 수 있습니다.
린 생산 방식 원칙: 린 제조 방식을 적용하면 낭비(내용물, 에너지, 시간)를 줄여 자원을 효율적으로 사용하고 배출량을 줄일 수 있습니다.
양적 축소: 베를린 포장업계는 2022년 기준치 대비 1범위 배출량을 21%, 2범위 배출량을 6% 감축했다고 보고했으며, 2030년까지 1범위 및 2범위 배출량을 25%, 2범위 배출량을 42% 감축하는 야심찬 목표를 설정했습니다.

5.2. 맞춤형 운송 네트워크 및 현지 조달

물류 및 공급망 관리는 범위 3 배출량을 줄입니다.

경량 포장: 포장재를 가볍게 설계하면 운송 중 발생하는 탄소 배출량을 줄일 수 있습니다. 베를린 패키징의 경량 유리병(29%)은 이산화탄소 986톤을 감축했으며, 유연한 파우치는 무게가 71% 감소하여 운송 중량과 탄소 배출량을 줄였습니다. 꿀단지 공급업체는 경량 유리 또는 대체 경량 소재를 사용할 수 있습니다.
효율적인 교통망: 유통 경로 최적화, 화물 통합, 연료 효율이 높은 운송 수단 활용 등이 포함됩니다. AI 기반 물류는 포장을 최적화하고 연료 사용량 및 배출량을 줄입니다.
현지 소싱: 원자재 및 부품 운송을 생산지 인근에서 진행하면 운송 거리와 배출량을 줄이고 공급망의 유연성을 높일 수 있습니다.
공급망 투명성 및 적응을 위한 AI: AI 플랫폼은 공급업체, 창고 및 물류 제공업체의 데이터를 통합하여 환경 성과에 대한 통합적인 시각을 제공함으로써 포장 물류를 혁신합니다. 또한 부적합한 업체를 식별하고, 자재를 표준화하며, 공급업체가 책임을 지도록 합니다.

5.3. 탄소 상쇄 및 완전 제로 목표

탄소 배출량 부족이 주된 원인이지만, 탄소 상쇄는 불가피한 배출에 대한 완전 제로 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다.

탄소 중립 포장: 제조, 운송 및 폐기 과정에서 발생하는 탄소 배출량은 균일한 탄소 제거 또는 상쇄를 통해 균형을 이룹니다.
상쇄 프로그램: 기업들은 불가피한 배출량을 상쇄하기 위해 신뢰할 수 있는 탄소 상쇄 프로젝트(예: 재분배, 재생 에너지)에 투자합니다.
지구 온난화 목표: 이 목표는 지구 온난화를 1.5°C로 제한하기 위해 2030년까지 배출량을 45% 감축하고 2050년까지 완전히 제로로 만드는 것을 요구합니다.

꿀단지 공급업체는 재생에너지 통합, 제조 방식 개선, 물류 효율화, 인공지능 활용 등을 통해 탄소 발자국을 크게 줄이고, 글로벌 안정에 기여하며, 시장 경쟁력을 강화할 수 있습니다.

6. 자재 순환 및 폐기물 관리 계획

순환 경제에서 재활용은 포장재의 수명을 연장하고 폐기물을 줄이며 자원 효율성을 극대화하는 데 중요합니다. 주요 꿀병 공급업체들은 폐쇄형 순환 시스템을 구축하고, 재활용/재사용을 고려한 설계를 강화하며, 강력한 기술 지원 프로그램을 개발하고, 첨단 폐기물 재활용 기술을 적용하고 있습니다.

6.1. 폐쇄 루프 시스템 설치

폐쇄형 재활용 시스템은 유사한 품질의 새 제품을 생산하는 원료로 제품을 사용합니다.

핵심 구성 요소: 효과적인 시스템은 강력한 콘텐츠 회수, 첨단 재활용 기술 및 효율적인 보상에 달려 있습니다.
자원 효율성: 이러한 시스템은 재활용/재사용을 통해 자원 투입량을 지속적으로 줄여 높은 함량 유지율, 에너지 효율성 향상 및 물 소비량 감소를 실현합니다.
경제적 이점: 폐쇄형 시스템은 원자재 비용 절감, 폐기물 처리 비용 감소, 새로운 수익원 창출, 브랜드 평판 향상, 공급망 유연성 확보 등 충분한 경제적 이점을 제공합니다.
제조업체는 다음을 시행합니다. 제조업체는 자체 회수, 고객/유통업체 반품 또는 제3자 재활용 협력을 통해 폐쇄형 재활용 시스템을 적용합니다.
ESG 매트릭스에 미치는 영향: 폐쇄형 시스템은 매립 폐기물 처리, 온실가스 배출량, 에너지 사용량(ESG 보고 및 안정화 목표)에 필요한 에너지 사용량을 획기적으로 줄입니다.

6.2. 재활용 및 재사용을 고려한 디자인 강화

포장재를 순환 경제 시스템에 통합하기 위해서는 설계 단계가 중요합니다.

소재 혁신: 기업들은 여러 번 재활용해도 특성이 유지되는 PET 및 HDPE와 같은 플라스틱을 개발하고, 재생 가능한 자원에서 얻은 바이오 플라스틱 및 비료 재료에 투자하고 있습니다.
모듈식 설계 및 추적성: 모듈형 부품과 투명한 소재로 제품을 설계하면 장애인이 쉽게 이동하거나 소재를 분리할 수 있습니다.
포장 디자인 재활용: 꿀병의 경우, 여러 번 세척하고 반품해도 견딜 수 있는 내구성이 좋은 유리병이나 튼튼한 용기를 의미합니다.

6.3. 강력한 기술 기반 프로그램 개발

기술 백백 프로그램은 사용된 포장재를 수거하여 순환 시스템으로 되돌려 보내는 데 필수적입니다.

수집 인프라: 접근성이 좋은 수거 장소(소매점 참여, 우편 반송, 지자체 주도 사업) 설치가 중요합니다.
소비자 참여: 소비자에게 참여 방법을 교육하고 반환을 장려하면 회수율을 극대화할 수 있습니다.
산업 협력: 폐쇄형 순환 시스템 파트너는 협력과 인프라 투자를 통해 플라스틱 및 포장재와 재활용품에 대한 순환 경제를 적극적으로 구축합니다.

6.4. 첨단 폐기물 재활용 기술 구현

폐기물 가치화는 폐기물을 더욱 가치 있는 제품으로 전환하는 것입니다.

첨단 소재 회수: 폐쇄형 재활용 시스템은 고품질 자재를 회수하고, 신규 자원 의존도를 줄이며, 매립 및 소비 폐기물을 감소시킵니다.
폐쇄형 순환 시스템 내의 생분해성 플라스틱: 생분해성 플라스틱을 폐쇄형 시스템에 포함시키면 음식물 쓰레기와 포장재에서 발생하는 가축 분뇨를 통합하여 매립지에서 폐기물을 줄이고 토양에 유기물을 공급할 수 있습니다.

꿀단지 공급업체는 이러한 상호 연관된 전략에 집중함으로써 자원 순환 및 폐기물 관리를 추구할 수 있으며, 이는 더욱 지속 가능하고 자원 효율적인 미래에 기여할 수 있습니다.

7. 공급망 관리 시리즈의 사회적 형평성과 윤리적 소싱

꿀병 주요 공급업체들에게 사회적 책임 통합은 점점 더 중요한 과제가 되고 있으며, 여기에는 공정한 노동 환경, 지역사회 참여, 투명하고 윤리적인 원자재 공급, 그리고 공정한 이해관계자 관계 구축이 포함됩니다. 이러한 전반적인 접근 방식은 사람과 지구를 최우선으로 고려하며, 소비자와 이해관계자뿐 아니라 사람과 지구를 위한 더 나은 환경을 조성하는 데 기여합니다.

7.1. 공정한 노동 관행

공급망에서 공정하고 안전한 근무 환경을 보장하는 것은 사회적 형평성을 위해 필수적입니다.

인권과 노동법에 대한 존중: 공급업체는 인권 및 현지 노동법을 준수하고 적절한 작업 조건, 적정 근무 시간 및 안전한 환경을 보장해야 합니다.
공정한 임금: 생활임금 지급은 노동자들이 기본적인 필요를 충족할 수 있도록 하는 주요 원칙입니다.
아동 노동 및 강제 노동 금지: 기업은 아동 노동 및 강제 노동을 근절하기 위해 엄격한 정책을 시행하고 철저한 실사를 수행해야 합니다. 애플은 2020년에 심각한 위반 행위를 저지른 20개 공급업체와의 계약을 해지했습니다.
자격증: FairTred International이나 SA8000과 같은 인증서는 윤리적인 노동 기준을 나타내는 지표 역할을 합니다.

7.2. 지역사회 참여

지역 사회와의 적극적인 소통은 긍정적인 관계를 증진시키고 이해관계자들에게 권한을 부여합니다.

지역 투자: 기업들은 지역 사회에 투자하여 인프라, 교육 또는 의료를 지원합니다.
이해관계자 참여: 지역 주민을 의사 결정 과정에 참여시키는 것은 관계를 강화하고 사업 운영을 보장하는 데 도움이 됩니다.

7.3. 투명하고 윤리적인 원자재 조달

윤리적 소싱이란 제품/자재를 조달할 때 근로자의 권리, 안전한 작업 환경을 존중하고 환경에 미치는 영향을 최소화하는 것을 의미합니다.

이성적 성실성: 비즈니스 공급업체들은 노동 기준, 환경 정책 및 대륙 간 관계를 포함한 관행을 이해하기 위해 철저한 노력을 기울입니다.
공급업체 정렬: 활동가 대우, 안전 및 공정한 임금과 관련하여 회사의 가치관에 부합하는 공급업체를 선택하는 것이 중요합니다.
트레빌리티 테크놀로지스: 블록체인 및 IoT와 같은 디지털 도구는 공급망의 투명성과 추적성을 높여 윤리적 관행과 환경적 책임을 검증합니다.
스타벅스의 CAFE 운영 방식: 스타벅스의 CAFE(커피와 농부의 공정성) 실천 프로그램은 스타벅스 커피의 99%를 포괄하며, 윤리적 소싱의 대표적인 사례입니다.

7.4. 모든 이해관계자에게 동일한 혜택을 보장하십시오.

실제로, 안정적인 공급망은 모든 이해관계자 간에 경제적 이익이 공평하게 분배되도록 보장합니다.

공정 무역 이론: 공정 무역 원칙을 채택하면 개발도상국 노동자들이 적절한 보상과 안전한 작업 환경을 확보할 수 있으며, 이는 지속 가능한 농업과 지역 사회 투자를 촉진합니다.
브랜드 평판 및 신뢰도: 윤리적 기준을 중시하는 기업은 경쟁 우위를 확보하고, 더욱 유연해지며, 소비자, 투자자 및 우수 인재에게 매력적인 기업이 됩니다.
위험 완화: 윤리적인 소싱과 공급망 투명성은 비도덕적인 관행과 관련된 재정적/이미지적 위험을 줄여줍니다.

꿀단지 공급업체는 이러한 사회적 형평성과 윤리적 조달 원칙을 주요 운영에 접목함으로써 유연하고 신뢰할 수 있는 공급망을 구축하여 더욱 공정하고 지속 가능한 글로벌 경제에 기여할 수 있습니다.

8. 새로운 트렌드 및 미래 접근 방식

지속 가능한 꿀 포장은 새롭게 떠오르는 트렌드, 첨단 기술, 관련 규정, 그리고 변화하는 소비자 요구를 반영하여 형태를 갖춰가고 있습니다. 미래의 꿀병은 꿀 공급업체들에게 상당한 변화와 새로운 기회를 제공할 것으로 기대됩니다.

8.1. 소비자 수요 및 시장 성장

소비자 수요는 친환경 포장재 개발의 주요 원동력입니다.

지불 의사: 전 세계 소비자의 74%는 내구성이 뛰어난 포장에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있으며, 기업들은 브랜드 이미지 개선으로 고객 유지율이 20% 증가했다고 보고했습니다.
청결 및 안전: 안정성도 중요하지만, 소비자의 75%에게는 위생과 식품 안전이 가장 중요하며, 유통기한은 두 번째로 중요한 요소입니다(67%).
시장 확장: 글로벌 지속가능 포장 시장은 거의 2023년에 2,729억 3천만 달러 규모였으며, 2024년부터 2030년까지 7.6% 성장할 것으로 예상됩니다.

8.2. 규제 변화 및 정책 전망

전 세계 정부는 포장 폐기물을 줄이고 순환 경제를 촉진하기 위해 엄격한 규정을 시행하고 있습니다.

PPWR은 유럽 연합의 포장 및 포장 폐기물 규정(PPWR)에 대한 엄격한 조치를 도입합니다. 2025년까지 시행될 경우, 구체적인 재사용 목표(예: 2030년까지 운송 포장재 40% 재사용)를 포함한 엄격한 조치를 명시해야 합니다. 규정을 준수하지 않을 경우 전 세계 매출의 최대 4%에 해당하는 벌금이 부과될 수 있습니다.
지역적 임무: 캘리포니아 주 SB54 법안은 2032년까지 모든 포장재를 재활용하거나 비료로 활용하도록 의무화하고 있으며, 이를 이행하지 않을 경우 최대 5만 달러의 벌금을 부과합니다.
일회용 플라스틱 사용 제한: 점점 더 강화되는 규제를 도입하여 대안적이고 환경 친화적인 콘텐츠를 생산하고 있습니다.
정부의 장려책: 세금 감면과 보조금은 기업들이 보다 지속 가능한 포장 방식으로 전환하도록 장려합니다.

8.3. 신생아 관련 기술 및 접근법

기술 발전은 지속 가능한 포장에 새로운 가능성을 열어줍니다.

재활용 포장 용기(RPC): 식음료 분야는 재사용 가능 포장재 시장에서 가장 빠르게 성장하는 분야로, 2024년부터 2032년까지 연평균 6% 이상의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 재사용 가능 포장재(RPCS)는 신선식품의 유통기한을 연장하고 골판지보다 온실가스 배출량을 줄일 수 있습니다.
디지털화와 인공지능: AI는 안정성, 비용 및 고객 만족도를 고려하여 포장 디자인을 최적화합니다.
첨단 제조: 3D 프린팅 및 첨단 로봇 공학과 같은 혁신 기술은 폐기물과 에너지 소비를 더욱 줄일 것입니다.
바이오 기반 및 비료 소재 개발: 지속적인 연구를 통해 차단성이 더 우수하고 비용이 저렴하며 수명이 더 긴 바이오 플라스틱이 개발될 것입니다.

아베니움의 새로운 PEF 발전소는 2025년 상업 생산을 목표로 하고 있으며, 이러한 발전의 한 사례를 보여주고 있습니다.

8.4. 추측성 통찰 및 미래 궤적

초개인화 및 주문형 포장: 인공지능과 첨단 제조 기술은 물리적 사용량과 폐기물을 줄이는 고도로 개인화된 주문형 포장 솔루션을 구현할 수 있습니다.
통합 스마트 패키징: 센서나 QR 코드가 내장된 포장 제품은 신선도, 정품 여부 및 재활용 지침에 대한 실시간 정보를 제공하여 투명성을 높이고 소비자의 신뢰를 구축합니다.
분산형 순환 시스템: 포장재를 수거, 세척, 재충전하는 과정이 좁은 지리적 반경 내에서 이루어지는 보다 지역적이고 분산된 폐쇄형 시스템이 등장할 수 있다.
자재-e-서비스 모델: 포장은 소비자가 전체 수명 주기를 '임대'하여 관리하고 공급업체도 관리하는 서비스 형태로 발전할 수 있습니다.
비용-안정성 균형: AI 기반 자동화와 규모의 경제는 포장 비용과 안정성 목표 사이의 균형을 맞추는 데 도움이 될 것입니다.

꿀 포장재의 미래는 역동적이고 복잡하며, 끊임없는 혁신, 전략적 파트너십, 규제 변화, 그리고 소비자 기대에 대한 적극적인 대응이 필요합니다. 이러한 트렌드를 적극적으로 수용하고, 꿀단지 공급업체인 예보다(Yeboda)와 같은 앞서가는 기업들을 포함함으로써 장기적인 성공과 긍정적인 환경적 영향을 이끌어낼 수 있을 것입니다.

9. 채택 권고사항 및 정책적 견해

꿀 포장의 내구성을 높이기 위해 꿀 생산자와 이해 관계자, 그리고 예보다(Yeboda)와 같은 꿀병 공급업체는 다음과 같은 실행 가능한 권장 사항과 정책적 견해를 고려해야 합니다.

9.1. 도입을 위한 실행 가능한 권장 사항

종합적인 전 생애 주기 평가(LCAS)를 실시하십시오.

추천: 주요 환경 성능 지표(CAPSIS)를 식별하기 위해 전체 수명 주기와 같은 장치의 현재 및 제안된 포장 솔루션의 환경 영향을 체계적으로 평가합니다. PIQET 도구를 활용하십시오.
이익: 주요 문제점을 파악하고 데이터 기반의 통찰력을 제공하여 재료 선택 및 공정 최적화에 대한 적절한 의사 결정을 내릴 수 있도록 지원합니다.

설계 시 자재 순환성을 우선시함:

추천: "순환을 고려한 디자인" 이론을 적용하십시오: 재활용 가능한 재료를 최대한 활용하고, 재활용/비료화가 용이하도록 하며, 재사용/리필 가능한 형태를 파악하십시오.
이익: 버진은 자원 의존도를 낮추고, 폐기물을 줄이며, 유럽 연합의 PPWR과 같은 선진 규정을 준수합니다.

첨단 바이오 플라스틱 및 비료 소재에 투자하세요:

추천: 기존 플라스틱과 유사한 차단 특성을 제공하는 첨단 생분해성 플라스틱 소재(예: 마아도, 데코머의 허니드롭스)를 탐색하고 도입하십시오.
이익: 환경 친화적인 소재에 대한 소비자의 요구를 충족하고, 플라스틱 오염을 줄이며, 유기성 폐기물 흐름과 조화를 이룹니다.

리필 및 반환 시스템을 적용하세요:

추천: 매장 내 반납 및 가정에서 재사용할 수 있는 리필/반납 프로그램을 개발 및 시범 운영합니다. 리필용 경량 파우치 또는 내구성이 뛰어난 표준화된 용기를 활용합니다. 소매업체와 소비자 간의 숙련된 로고를 구축합니다.
이익: 포장은 폐기물을 크게 줄이고, 소비자의 충성도를 높이며, 장기적인 비용 절감 효과를 가져올 수 있습니다.

탄소 결핍을 해결하기 위한 물류 생산 및 최적화:

추천: 제조업을 위한 재생에너지 보급 확대 및 에너지 효율적인 기계 투자. 경량 포장, 경로 최적화 및 지역 조달을 통해 운송 네트워크 개선.
이익: Skop은 1, 2, 3차 배출량을 직접적으로 줄이고, 탄소 중립 목표 달성에 기여하며, 운영 효율성을 높입니다.

공급망 투명성 및 윤리적 소싱을 강화하십시오:

추천: 모든 공급업체에 대해 공정 노동, 인권 및 환경 기준을 준수하십시오. Faretrade 또는 SA8000과 같은 인증서를 확보하십시오. 원자재 추적성을 높이기 위해 블록체인 및 IoT 기술 도입을 검토하십시오.
이익: 소비자는 신뢰를 구축하고, 상징적/재정적 위험을 줄이며, 모든 이해관계자에게 유사한 혜택을 보장합니다.

인공지능과 디지털화를 활용하세요:

추천: AI를 활용하여 포장 디자인 최적화, 공급망 투명성 확보, 물류 효율성 향상을 도모할 수 있습니다. 또한, 포장은 벤치마킹, 성능 저하 식별, 소비자 선호도 예측 등을 통해 지속적인 개선을 이룰 수 있습니다.
이익: 데이터 기반 의사결정은 비용을 절감하고 지속적인 실천을 가속화합니다.

9.2. 정책적 견해

비료 원료의 재활용 및 표준화:

아이디어: 정부와 업계는 재활용/비료 포장재에 대한 정의, 라벨링 및 재료 사양을 표준화하기 위해 협력해야 하며, 이를 통해 소비자의 선택이 간편해지고 재활용/퇴비화 인프라의 효율성이 향상될 것입니다.
효과: 혼란을 줄이고 재활용률을 높이며 강력한 폐쇄형 시스템을 지원합니다.

재활용 및 퇴비화 인프라에 대한 투자:

아이디어: 정책은 재활용 및 산업용 비료의 현대화를 장려해야 하며, 이는 증가하는 지속 가능한 포장재/다양성에 대응하는 데 중요합니다.
효과: 이는 수명이 다한 영구 포장재를 처리하여 매립을 방지하는 것을 보장합니다.

제조업체 책임 확대(EPR) 제도:

아이디어: 생산자 책임 확대(EPR) 제도를 강화하고 확대하여 생산자가 포장재의 전체 수명 주기에 대한 경제적 책임을 지도록 하고, 재활용을 활성화하며, 재활용 소재를 활용한 설계를 장려해야 합니다.
효과: 지자체는 폐기물 관리 부담을 생산자에게 전가하고, 지속적인 포장 혁신을 추진해야 합니다.

지속적인 혁신을 위한 장려:

아이디어: 정부는 영구 포장재 연구 개발, 재생 에너지 및 제조업의 순환 경제 모델에 투자하는 기업에 대해 세금 감면, 보조금 및 지원금을 제공해야 합니다.
효과: 최첨단 기술은 내구성이 뛰어난 솔루션의 개발 및 도입을 가속화하여 경제성을 높입니다.

재활용 재료에 대한 의무 및 목표를 재사용합니다.

아이디어: 포장재 재활용 소재 사용을 최소화하도록 명확하고 야심찬 의무 규정을 적용하고, 유럽 연합의 PPWR(포장재 재활용률 기준)과 유사한 구체적인 재사용 목표를 설정해야 합니다.
효과: 개정은 재료에 대한 강력한 시장 신호를 만들어내고 일회용 포장의 변화를 이끌어냅니다.

이러한 권고사항을 채택하고 이를 뒷받침하는 정책 프레임워크를 옹호함으로써, 꿀 생산자와 꿀병 공급업체는 지속 가능한 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하고 환경 리더십과 사회적 책임 분야에서 선도적인 위치를 확립할 수 있습니다.

문의하기

24시간 연중무휴로 도와드리겠습니다. 언제든지 문의하시면 무료 샘플을 받으실 수 있습니다.