Used as filter material when treating water and wastewater.
Specific hazards of microwave canned glass bottles: more than just cracking
In addition to thermal shock cracking, microwave canned glass bottles have other hazards:
Explosion caused by thermal stress
The most direct danger. Low-temperature cans are immediately microwaved or heated inconsistently, ensuing in large thermal stress, which can also burst instantly, with fragments flying anywhere, adverse the microwave oven and injuring the user.
“I once witnessed a tumbler jar taken out of the refrigerator explode with a bang after being heated in the microwave for much less than a minute, and the food became splattered anywhere. Fortunately, no one was close to at the time.” – A person’s non-public revel in.
Internal stress accumulation
When a sealed jar is heated, the liquid vaporizes to supply a large amount of steam, which can’t escape, inflicting the stress in the bottle to upward thrust sharply and may explode. The expansion of steam inner meals (including eggs and potatoes) may also put stress at the glass wall.
- Arcing of metal elements Canned bottles are frequently prepared with steel lids or steel rings. Metal displays microwaves inside the microwave, producing arcs (sparks), which may also harm the magnetron or cause a fire. Be sure to take away all metal parts.
- Chemical migration The lid lining may contain plastic or rubber seals. Under high-temperature microwave heating, there is a risk that chemicals in these materials (such as BPA) will migrate into food in small amounts, especially for acidic or oily foods.
אם הבקבוק לחימום במיקרוגל מסומן באופן ברור כזכוכית בורוסיליקטית, הוא יותר בטוח במיקרוגל, אך עדיין צריך להקפיד על ההנחיות האחרות.
עיצוב ועובי:
- עובי לא שווה: הבקבוקים המקוננים רגילים להיות עבים יותר בחלק התחתון ובכתפיים, מה שגורם לאזורים מיוחדים להתחמם ולהגדיל את עצמם בעלויות ייחודיות במהלך החימום במיקרוגל, ותוצאת זו היא לחץ פנימי.
- צורה והתרכוז של מתח: צורות ייחודיות יחד עם פיות, רוטבים וגרזניות אחוריות נמצאות בסיכון של אזורי מתח צמודים, והן יותר נתונות לשבירה תחת פיצוץ תרמי.
- מערכת הייצור: חימום לא מספק עלול גם לגרום ללחץ פנימי, שבמיקסום עם לחץ תרמי, הזכוכית יותר פגיעה לשבירה. מפעילי ייצור ברמה גבוהה יוודאו חימום מספק.
מסוכנויות ספציפיות של בקבוקי זכוכית מקוננים במיקרוגל: יותר משבירה
בנוסף לשבירה כתוצאה מפיצוץ תרמי, לבקבוקי זכוכית מקוננים במיקרוגל יש מסוכנויות אחרות:
התפוצצות כתוצאה מלחץ תרמי
הסכנה הישירה ביותר. קנים קרים מחממים תיכון במיקרוגל או מחממים באופן לא עקבי, ותוצאת זו היא לחץ תרמי גדול, שיכול גם להתפוצץ מיד, עם שברים מתפרזים בכל מקום, פוגעים במיקרוגל ופוגעים במשתמש.
“אני פעם ראיתי צנצנת קרח מוצאת מהמקרר שהתפוצצה עם קול רעש במיקרוגל לא יותר מדקה אחת, והאוכל נמס בכל מקום. למרבה המזל, אף אחד לא היה קרוב באותו זמן.” – חוויה אישית.
הצטברות של מתח פנימי
כשמחממים צנצנת סגורה, הנוזל מתאדה ויוצר הרבה ערוגות, שאינן יכולות להימלט, וגורמות ללחץ בבקבוק לעלות במהירות ולהתפוצץ. ההתרחבות של ערוגות בתוך האוכל (כולל ביצים ותפוחי אדמה) עלולה להפיק לחץ על קיר הזכוכית.
“אני פעם ראיתי צנצנת קרח מוצאת מהמקרר שהתפוצצה עם קול רעש במיקרוגל לא יותר מדקה אחת, והאוכל נמס בכל מקום. למרבה המזל, אף אחד לא היה קרוב באותו זמן.” – חוויה אישית.
זיקוק של רכיבי מתכת
בקבוקי קונסרבה מכילים לעתים קרובות כוסות מתכת או טבעות מתכתיות. המתכת מבזבז מיקרו גלים בתוך המיקרוגל, וזה גורם לזיקוקים (ניצוץ), שעלולים לפגוע במגנטרון או לגרום לשריפה. ודא שלהילך את כל רכיבי המתכת.
העברה כימית
הנחת הכיסוי עשויה עשויה פלסטיק או ריפוד גומי. תחת חימום מיקרוגל קיצוני, יש סיכון שכימיקלים בחומרים אלה (כמו BPA) יעברו לאוכל בכמויות קטנות, במיוחד עבור אוכל חומק או שמן.
הסכנות האלה מבוססות על עקרונות פיזיקליים ומקרים אמיתיים. היו מאוד זהירים כשמייצרים זכוכית כדוריות במיקרוגל.
הנחיות מפורשות לשימוש בכדים זכוכיתיים לחימום במיקרוגל: אמנות הפעולה הבטוחה
למרות הסיכונים, כדים זכוכיתיים לחימום יכולים להיות משומשים במיקרוגל בבסיס מוגבל אם מסיימים אותם כהלכה. הסוד הוא להכיר ולהישמר בחוזקה להמלצות הבאות:
חימום תכולת האוכל:
- הסר כל חלקי המתכת: הצעד הכי חשוב. הסר כוסות מתכתיות וסיכות.
- הפשיל כוסות או השתמש בכוסות שאינן פלדה: כשמכסים, השתמש בכוסות פלסטיק יציבות במיקרוגל או פרפין עם נשימה נכונה. אף פעם לא השתמש בכוסות סגירה מקוריות.
- חימום במהלכים קטנים: 30 שניות עד 1 דקה בכל פעם, הסר וערבב כדי לאפשר לחום להתפשט בצורה חופשית ולזכוכית להשתנות לטמפרטורה השתנתה.
- התחל בטמפרטורת חדר: אסור לחמם כדים קרים מיד. הנח אותם בטמפרטורת חדר או חמם מראש בעזרת מים חמים.
- צפה: הביט בכדים בקפידה על סדקים או קולות חריגים ולהימנע מחימום מיידית.
עיקרון המולא:
- חתיכות קטנות או חתיכות נטחנות: מאפשר להמס מהר יותר ולצמצם זמן החימום.
- אנרגיה נמוכה וחימום קצר: 15-30 דקות, הסיר וערבב כל פעם, מתקלקל בצורה איטית וחופשית.
- פעולה ללא כוס: השאיר פתוח.
חיטוי כדים ריקים:
אינו מומלץ כי השיטה העיקרית לחיטוי: קשה להשיג טמפרטורה גבוהה שווה, סיכון במכה תרמית.
- אם צריך, הוסף מים: הוסף כמות קטנה של מים (בערך 1-2 עדים גבוה) לכד, המים סופגים גלי מיקרו כדי לספק ערבות לחימום הכד.
- פתח או שחרר כוס: ודא שהערבות יצאו.
- התייחס בזהירות: הכדים יכולים להיות חמים מאוד אחרי חימום, הסיר בזהירות.
- חשוב: מכלי זכוכית קטיפתיים עוצבו כדי להתנגד להתאמות טמפרטורה יחד, איטיות ומתח פנימי, ולא לחימום מהיר ופתאומי של מיקרוגל. לכן, גם אם תציין את הנקודות הללו, הסכנה לא נמחקת לחלוטין.
האם מכלי קטיפה מאושרים למיקרוגל?
רבים שואלים: “האם מכלי קטיפה מאושרים למיקרוגל?” התשובה היא: חלק ממכלי הקטיפה ניתן לשימוש עם זהירות, אך הם כבר לא עוצבו לשימוש בתוך המיקרוגל. אם אתה חושב על שימוש באחד מהם, הנה כמה דרכים בטוחות ליישם אותו.
טיפים להתקנת מכלי קטיפה במיקרוגל בצורה נכונה
- חפש את תווית “מותאם למיקרוגל”: השתמש רק במכלים שמציינים במפורש “בטוחים למיקרוגל”. רוב מכלי הקטיפה אינם ישימים עם תווית כזו.
- חקור את המכל: ודא שאין סדקים, שברים או קרקעות – אלו עלולים לגרום לזכוכית לפוצץ.
- הסר חלקים מטאליים: תמיד הסר כוסות, טבעות או כלים מטאליים. המתכת יכולה לגרום להבערות ולפגוע במכל או במיקרוגל.
- אף פעם אל תחבוט את המכל: אל תכסה אותו בכוסה, או השתמש בכוסה בטוחה למיקרוגל עם פתח. מכלים מחוברים עלולים להתפוצץ מפני אדים מצטברים.
- חמם בפעימות קצרות: השתמש בחום בינוני-נמוך, חמם בזהירות, וערבב ככל האפשר.
- הימנע משינויי טמפרטורה פתאומיים: אל תעביר את האוכל מהמקרר למיקרוגל, ואל תעביר אוכל מחם לקר.
- לבש כפפות אשפה: הזכוכית יכולה להתחמם מאוד – גם אם זה לא נראה ככה.
גם אחרי נקיטת הצעדים הללו, הסכנה נשארת. זכוכית יכולה לשבר, לכן היו קרובים ושקולים על כל סימן לבעיה, כולל קולות שברים או עשן.
אלטרנטיבות טובות יותר לחימום מכלי קטיפה במיקרוגל
אם אתה רוצה לחמם או לחטא קנקנים, אלטרנטיבות בטוחות כוללות:
- שיטת המקרר: חמם את האוכל בחום נמוך על הכיריים, או קפוא כלי ריקים ל-10-15 דקות כדי לחטא.
- שיטת התנור: חמם את המכלים ב-120-150°C (225-300°F) למשך 15-20 דקות.
- שיטת האדמומיה: השתמש בסולם או סולם כדי לחמם ולחטא בו זמנית.
- שיטת המקרר החם: הנח את המכלים בקערה עם מים חמים כדי לחמם לאט את התכולה.
כשמיקרוגלים נוחים, שיטות אלו יותר בטוחות ואמינות – במיוחד בכדי לשמר את האוכל ולשמור על המטבח בטוח.
קישור
יבודה מודעה ברורה לחיפוש של לקוחות אחר הגנה ומצוינות, והיא השומרת על הגנת המטבח שלכם. היתרונות שלנו:
- חומרים ותהליכים מעולים: בחירה קפדנית של חומרים גלס מדרגה גבוהה לקולינריה, אופטימיזציה של תהליך ההתכה ופרופיל עובי הקיר, והפחתת סטרס פנימי. חלק מהקווים המוצרים משתמשים בגלאס בורוסיליקט מעולה כדי לשפר עמידות לחשיפה לחום. טכנולוגיה ייצור מתקדמת וביקורת איכות קפדנית מבטיחים שהמבנה הפנימי של הבקבוק הגלאסי הוא אחיד, ללא לחץ נותר, ומפחית את הסיכון לשבירה.
- בדיקת איכות קפדנית: כל סדר ייצור עובר בדיקות קפדניות כוללות חשיפה לחום, סטרס פנימי, ודיוק מידות לפני יציאתו מהמפעל.
- עיצוב הומניסטי: בחינה של יופי, תכליתיות ובטיחות. הפה של הבקבוק קל לניקוי, הקווים חלקים, והתכנסות לחץ מופחתת. קיימות מגוון רחב של אפשרויות כפתורים לא מתכתיים מתאימים.
- גישה אחראית: ספקת מוצרים איכותיים, פרסום ידע נכון על בטיחות המטבח, והדרכת משתמשים לשימוש נכון בו.
בחירת יבודה פירושה בחירה בשקט ובמחויבות לחיים באיכות. היפטרו מסיכוני בטיחות במטבח, השתמשו בבקבוקי יבודה גלאס כדי למלאם בבריאות ואוכל טעים, וקחו חלק בעונג הבישול ובמתנות החיים עם שקט!
