Εισαγωγή
Έχουμε όλοι περάσει αυτό το ευχαρίστημα: χρειάζεστε να φάτε αυτό το γλυκό και ξινό κονιάκι, ωστόσο ανεξάρτητα από το πόσο σκληρά περιστρέφετε το κουτί, μπορεί να μην κινείται, και είστε τόσο εκνευρισμένοι που χρειάζεστε απλώς να παραδοθείτε σε αυτό. Αλλά πριν παραδώσετε, ας σκεφτούμε έναν τρόπο να λύσουμε αυτό το πρόβλημα. Αν ξέρετε ποτέ «πώς ανοίγω ένα κονιάκι», τότε αυτό το περιεχόμενο είναι κατάλληλο για εσάς. Ακολουθούν μερικές εύκολες μεθόδους, από συμβουλές χωρίς εργαλεία έως τεχνικές που χρησιμοποιούν καθημερινά αντικείμενα, και μερικές πρακτικές συμβουλές, ώστε να μην έχετε να ανησυχείτε ότι δεν θα μπορέσετε ξανά να ανοίξετε το κονιάκι. Γρήγορα βγάλτε τα κονιάκια και δοκιμάστε τα!
Δείτε γιατί το κονιάκι μπορεί να μην ανοίγει
Πριν προχωρήσετε στο πρόβλημα της περιστρέψης του κάλυψης, ελέγξτε το ίδιο το κουτί. Γνωρίζοντας τον λόγο του προβλήματος θα σας επιτρέψει να επιλέξετε τον πιο κατάλληλο τρόπο να το ανοίξετε:
- Αερόβουλο: Πολλά κονιάκια που πωλούνται στα καταστήματα είναι αερόβουλα, και ο αέρας μέσα εξαερίζεται κατά τη διάρκεια της συσκευασίας, οπότε η σφράγιση μπορεί να είναι πολύ ισχυρή εκτός αν επιτρέπεται να επέμβει αέρας. Όταν ανοίγετε ένα νέο κουτί για πρώτη φορά, συχνά ακούτε ένα «πλάι» τραγούδι, αυτό είναι το ήχο της αεροβουλής που απελευθερώνεται.
- Προβλήματα υλικού: Τα κουτιά είναι γυαλί, και τα κάλυψη είναι συνήθως μέταλλο. Αν το ζωμός του κονιάκι στεγνώσει γύρω από τα όρια, το μέταλλο μπορεί να ρουμπούνει, να γίνει τραχύ ή να κολλήσει στο γυαλί. Τα πλαστικά κάλυψη, αν και λιγότερο συχνά, μπορεί επίσης να κολλήσουν αν είναι υπερβολικά σφιγμένα ή λερωμένα.
- Χαλάρωση: Ε даже αν το κουτί δεν είναι πολύ σφιχτό, υγρές χέρια, λιπαρά κάλυψη ή ίσως καθαρά μεταλλικά επιφάνειες μπορεί να κάνουν δύσκολο να πάρει καλή αγκύλη στο κάλυψη.
- Η δική σας δύναμη: Αν έχετε αδύναμη αγκύλη, αρθρίτιδα ή πόνο στα χέρια, ακόμα και να σφίγγετε το κουτί μόνο λίγο μπορεί να το κάνει δύσκολο να ανοίξετε. Δεν υπάρχει τίποτα να νιώθετε ντροπή, και θα εστιάσουμε σε μερικές λιγότερο βίαιες μεθόδους παρακάτω.
Ξεκινώντας απλά: Πολύ χρήσιμα συμβουλές χωρίς εργαλεία
Δεν απαιτείται πραγματικά καμία ειδική δεξιότητα για να ανοίξετε ένα κλειστό κουτί. Προσπαθήστε αυτές τις απλές μεθόδους πρώτα, οι οποίες βασίζονται στον τριβή, την θερμοκρασία και μερικές βασικές φυσικές αρχές.
Πάρτε καλή αγκύλη στο κάλυψη (η τριβή είναι κλειδί)
Ποτε το πρόβλημα δεν είναι να πάρει καλή αγκύλη στο κάλυψη, και αυτές οι συμβουλές μπορούν να το λύσουν:
- Στεγνώστε το: Ψυχάστε τα χέρια σας και το κάλυψη, και η τριβή είναι σχεδόν μηδενική. Στεγνώστε τα χέρια και το κάλυψη με ένα πιάτο ταψί. Το στεγνό δέρμα σας δίνει καλύτερη αγκύλη.
- Γάντια με σπάνιο δέρμα για βοήθεια: Πουλήστε τα πυκνά γάντια με σπάνιο δέρμα που χρησιμοποιείτε συνήθως για καθαρισμό και πιάστε το κάλυψη και περιστρέψτε το. Το σπάνιο δέρμα έχει διάφορη τριβή, και θα εκπλησσέστε πόσο εύκολα περιστρέφεται το κάλυψη.
- Σφιγμένος σακούλης: Πιέστε έναν σακούλη πιάτου σε ένα πυκνό τετράγωνο και σφίξτε το στενά γύρω από το κάλυψη. Η текстура του σακούλι δίνει στα χέρια σας καλύτερη αγκύλη και το καθιστά ευκολότερο να ασκήσετε πίεση.
- Μαγεία ελάσματος: Βρείτε ένα μεγάλο έλασμα, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για να συσκευαστούν λαχανικά ή γραφείο υλικά, και τοποθετήστε το γύρω από τα όρια του κάλυψης. Αυτό θα αυξήσει την αγκύλη και θα κάνει το κάλυψη λίγο «πιο παχύ» έτσι ώστε τα χέρια σας να το κρατούν καλύτερα. Αυτός ο κόλπος είναι ιδιαίτερα χρήσιμος για μικρά κάλυψη.
Χρησιμοποιήστε θερμότητα για να χαλαρώσετε το κάλυψη
Ο χαλκός και το γυαλί ανταποκρίνονται διαφορετικά στη θερμότητα, και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αυτό για το καλό μας. Ο χαλκός επεκτείνεται περισσότερο όταν θερμαίνεται από το γυαλί, και αυτό μπορεί να δημιουργήσει μια μικρή ζώνη και να σπάσει το σφράγιση:
- Μικρή διατήρηση ζεστού νερού: Πόστε ζεστό νερό στο μπάνιο ή το ποτήρι, με την θερμοκρασία που συνήθως χρησιμοποιείτε για να καθαρίσετε τα πιάτα, όχι σερβίρισμα νερό. Περνайте το κουτί ανάποδα, αφήνοντας μόνο το κάλυψη μέσα στο νερό, για 30 έως 60 δευτερόλεπτα. Το μεταλλικό κάλυψη θα επεκταθεί ελαφρώς, αλλά το γυαλί κουτί θα παραμείνει ανέμελο. Αφαιρέστε το και στεγνώστε το, και σφίξτε το κάλυψη, το οποίο θα είναι πολύ ευκολότερο.
- Alternate hot and cold (be careful): Για κυρτιά μάνες, ενθύμισε το σε ζεστό νερό, μετά κρατή το μάνες σε κρύο νερό για 10 δευτερόλεπτα, μετά ξαναενθύμισε σε ζεστό νερό για 30 δευτερόλεπτα. Οι γρήγορες αλλαγές θερμοκρασίας μπορούν να χαλαρώσουν τον χάλυβα και το γυαλί, και ακόμα και τα πιο σφιχτά κλείσματα μπορεί να χαλαρώσουν επιπλέον. Σημείωση: Μην χρησιμοποιήσεις βραστό νερό, καθώς μπορεί να σπάσει το γυαλί!
Πρώτα το κλείσιμο από真空
Τα κουτιά που είναι κλειστά με πνευματική πίεση είναι πιο δύσκολο να ανοίξουν λόγω του γεγονότος ότι η πίεση μέσα είναι χαμηλότερη από την εξωτερική πίεση, η οποία "σουκιάζει" το καπάκι μέσα. Αφήστε λίγο αέρα να μπει για να ισορροπήσει η πίεση, και το καπάκι θα χαλαρώσει:
- Πατήστε το όριο του καπακιού: Πατήστε το καπάκι οριζόντια στον πάγκο και πατήστε το όριο του καπακιού με το άκρο της πλάτης σας ή με το άκρο της ξυλάστρας ξύλου, πατώντας σε όλο το περιβάλλον. Η κεραυνόβρυση μπορεί να χαλαρώσει το κλείσιμο, και μπορείτε να ακούσετε μια ήρεμη "φουσκάλισμα", που σημαίνει ότι ο αέρας έχει μπει και μπορείτε να το σφίξετε.
- Πατήστε τη βάση: Πωρώστε το κουτί και πατήστε το κέντρο της βάσης με τη πλάτη σας δυνατά αλλά απαλά. Οι μπρόκοκες από μέσα πρέπει να τραβούν προς το καπάκι, προκαλώντας το κλείσιμο να "φουσκάξει" λίγο, αρκετά για να μπει αέρας, όπως ένα απαλό κτύπημα από μέσα.
- Προσεκτική ράβδισμα: Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για黄油 ή ένα πιρούνι με ουδέτερο άκρο και εισάγετε προσεκτικά το άκρο του μαχαιριού στο μικρό άνοιγμα μεταξύ του καπακιού και του ορίου του κουτιού. Πατήστε αργά προς τα πάνω και θα ακούσετε ένα "φουσκάλισμα", που σημαίνει ότι ο αέρας έχει μπει. Κάντε περισσότερη προσοχή να μην σScratches το γυαλί ή να τραυματίσετε τα χέρια σας σε αυτό το σημείο, και λάβετε το όριο μετά; Υποθέτουμε ότι κάποιες σάλτσες μπορεί να βγουν.
Οικιακά εργαλεία για βοήθεια
Αν ο μηχανισμός χωρίς εργαλεία δεν λειτουργεί, ψάξτε για εργαλεία στο διάδρομο της κουζίνας σας; Μπορείτε να βρείτε το σωστό.
Εργαλεία για να βελτιώσετε την εμβέλεια
- Rubber can opener: Αυτό το φθηνό και ευχάριστο εργαλείο έχει μια γυαλίδα που κρατά το καπάκι σαν ένα πλήκτρο. Τοποθετήστε το στο καπάκι, πατήστε και γυρίστε χωρίς να σπινθηρώσει ή να χρειαστεί πολλή προσπάθεια. Είναι αληθινά χρήσιμο να έχετε ένα σε τον διάδρομο σας αν ανοίγετε κουτιά συχνά.
- Wrench: Αν έχετε ένα wrench, γυρίστε μια κουμπίγια γύρω από το καπάκι, σφίξτε το και γυρίστε το wrench. Η κουμπίγια παρέχει στο wrench μια καλύτερη εμβέλεια από τα χέρια σας, το οποίο είναι υπέροχο για μεγάλα κουτιά ή σφιχτά καπάκια.
- Πliers (με προστασία): Γυρίστε το καπάκι με ένα πιρούνι για να αποφύγετε να σScratches, και χρησιμοποιήστε πliers για να κρατήσετε το όριο και να γυρίσετε. Οι πliers μπορούν να προσθέσουν δύναμη, αλλά κάντε προσεκτικά; Εκτεταμένη πίεση μπορεί να χαμογελάσει το καπάκι ή να σπάσει το γυαλί.
Εργαλεία για να διακόψετε το κλείσιμο από真空
- Bottle opener guidelines: Ένα opener από μπύρα ή σόδα με μια ομαλή πλευρά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια μικρή αλυσίδα. Πιέστε το στο διάστημα μεταξύ του καπακιού και του κουτιού, αργά να ανεβάσετε, και περιμένετε αέρα να μπει.
- Flathead screwdriver: Αν το κλείσιμο είναι κυρίως σφιχτό, δοκιμάστε ένα μικρό flathead screwdriver. Εισάγετε προσεκτικά το άκρο του screwdriver στο άνοιγμα, αργά να γυρίσετε για να επιτρέψετε αέρα να μπει, και μετά καθαρίστε το όριο ομαλά.
Κreativí διαγνώσεις για τη χρήση απροσδόκητων εργαλείων
- Tape cope with: Ράψτε μια μακριά στήλη ταινίας, κολλήστε μέρος της στο καπάκι και γυρίστε την άλλη μισή πίσω για να δημιουργήσετε ένα "χειρόφηκο". Πατήστε τη ταινία δυνατά για να σφίξτε, και τραβήξτε το χειρόφηκο για να γυρίσετε. Το χειρόφηκο παρέχει περισσότερη ισχύ, καθιστώντας τα λαστιχώδη καπάκια πολύ πιο εύκολο να γυρίσετε.
- Nutcracker (για μικρά καπάκια κουτιών): Για μικρά κουτιά, όπως τα μικρά μπρόκοκια ή τα λάδιουλα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε έναν nutcracker για να κρατήσετε απαλά το καπάκι και να γυρίσετε το. Η κλамп θα προσθέσει πίεση, καθιστώντας πιο εύκολο να γυρίσετε το καπάκι.
Αποσφαλμάτωση: Ρύζι, χαμογελάματα και προβλήματα κλεισίματος
Некоторые банки застревают по определенной причине. Вот как их восстановить:
Закисшие крышки
Ржавчина может сделать крышку выглядящей как приклеенную к банке. Попробуйте эти безопасные методы:
- Погружение в белый уксус: Налейте белый уксус в миску, переверните банку вверх дном и дайте крышке погрузиться на 2 до 4 часа, или на ночь, если ржавчина сильная. Кислота в уксусе слегка растворит ржавчину, поэтому смойте крышку перед открыванием. Не беспокойтесь о том, что уксус повредит соленые огурцы.
- Бензиновая пленка: Добавьте несколько капель оливкового или кокосового масла на край крышки и оставьте на 5 до 10 минут. Масло просочится в ржавчину и расшатает ее. Смыть излишки масла перед поворотом крышки.
Вмятины или искривленные крышки
Искривленные крышки закрываются неровно и сложнее открывать. Попробуйте:
- Пробить плоским: Используйте резиновый молоток или обычный молоток, обернутый полотенцем, чтобы мягко постучать по небольшим вмятинам на крышке. Постучите по краям, достаточно, чтобы впустить воздух.
- Сторонний нож для консервирования: Если крышка слишком повреждена для ремонта, используйте нож для консервирования по краям, который режет вдоль края банки. Это позволяет безопасно открыть, но банку нельзя перезакрывать, поэтому лучше съесть соленые огурцы сразу.
Супер вакуумная герметизация
Для банок, которые кажутся герметично закрытыми, можно использовать несколько методов:
- Горячая вода + постукивание + поддевание: Замочите крышку в горячей воде, постучите по краям ложкой и слегка поддевайте ножом для масла. Тепло размягчает металл, постукивание нарушает герметичность, а поддевание впускает воздух. Эти методы точно откроют его.
- Профессиональный нож для вакуумной консервации: Если вы часто открываете банки или просто не любите это, есть более дешевые инструменты онлайн, которые могут адекватно открыть вакуумно герметично закрытые банки. Они по сути изысканные молотки, но они очень доступны.
Когда следует остановиться и попросить помощи
Безопасность всегда должна быть главным приоритетом. Если ваши руки начинают болеть, банка кажется, что она треснет, или она ведет себя странным образом, не пытайтесь. Попросите членов семьи, друзей или знакомых помочь; иногда просто смена человека или особый захват могут помочь.
Если банка действительно треснута, или крышка сильно повреждена, проверьте соленые огурцы. Если они пахнут подозрительно, плесневые или цвет не правильный, выбросьте их, прежде чем рисковать съесть.
Заключение
Открытие упрямой банки с солеными огурцами не обязательно должно быть борьбой. С правильным захватом, некоторыми хитрыми приемами и немного терпения любой может овладеть искусством ослабления даже самых плотных крышек. Так что в следующий раз, когда вы задаете себе вопрос, как открыть банку с солеными огурцами, запомните – это все о технике и качестве самой банки.
Именно поэтому выбор правильной стеклянной банки имеет все значение. В YEBODA мы проектируем наши стеклянные банки с учетом повседневного пользователя – легко держать, плотно закрывать для свежести, но практично открывать, когда вам нужно. Наши банки прочные, без BPA, стильные и созданы для работы в реальных кухнях, как и ваша.
Независимо от того, сохраняете ли вы домашние соленые огурцы или храните продукты первой необходимости, доверяйте YEBODA качеству, которое можно почувствовать и удобству, на которое можно положиться. Потому что когда речь идет о банках, мы считаем, что отличное дизайн не должен мешать хорошим соленым огурцам.
