Εισαγωγή
Έχετε ξανασκέφτηκε αν η επεξεργασμένη νερό κρατήσει καλά; Τι σημαίνει η αόρατη ημερομηνία «πριν από την ημερομηνία λήξης» στην συσκευασία; Αυτή τη μέρα, θα αναλύσουμε τη «ζωή» του επεξεργασμένου νερού και θα αποκαλύψουμε τα άγνωστα μυστήριά του!
Ορισμός «αποτυχίας» του επεξεργασμένου νερού
Το επεξεργασμένο νερό μπορεί πράγματι να αποσυντεθεί, αν και όχι πάντα με σαφείς τρόπους. Οι κύριες ανησυχίες όταν εξετάζουμε «πριν από την ημερομηνία λήξης» το επεξεργασμένο νερό είναι:
- Αρχικά, υπάρχει κίνδυνος υγείας. Παρόλο που το επεξεργασμένο νερό είναι συνήθως ακεραιόπιστο όταν κλείσιμο, ηImproper storage μπορεί να επιτρέψει τη ανάπτυξη μικροοργανισμών. Επίσης, τα χημικά από το πλαστικό δοχείο μπορεί να διαλυθούν στο νερό με τον καιρό, ειδικά σε θερμές συνθήκες.
- Επίσης, μπορείτε να παρατηρήσετε αλλαγές στο γεύμα, το άρωμα ή την εμφάνιση. Το νερό μπορεί να αποκτήσει οσμή πλαστικού, να γίνει παράξενο στο γεύμα ή να γίνει αμυδρό ή λιγότερο καθαρό.
- Τέλος, η χημική σύσταση του νερού μπορεί να αλλάξει ελαφρώς με τον καιρό. Τα υπολείμματα διαλυμένων ουσιών μπορεί να αλλάξουν, και η αργή διάσπαση του δοχείου ίσως να επηρεάσει την καθαρότητα και το γεύμα του νερού.
Επομένως, ενώ το νερό αυτό δεν «πέφτει σε λήξη», η ποιότητα και η ασφάλειά του μπορεί να μειωθεί με τον καιρό ανάλογα με τον τρόπο αποθήκευσής του και πόσο καιρό έχει αποθηκευτεί.
Η κινητήρια δύναμη πίσω από τις χημικές και μικροβιολογικές αλλαγές
Η «αποδυνάμωση» του επεξεργασμένου νερού είναι το αποτέλεσμα της συνδυασμένης δράσης χημικών και μικροβιολογικών διεργασιών.
Πλαστικός καθαρισμός: το «μυστικό» στο δοχείο
Τα πλαστικά δοχεία δεν είναι εντελώς αδρανή. Κατά υψηλές θερμοκρασίες ή άμεση έκθεση στον ήλιο, τα χημικά συστατικά στο πλαστικό θα σταδιακά καθαριστούν στο νερό:
- Αντιμόνιο: καταλύτης για τη παραγωγή πλαστικών PET, η συγκέντρωση θα αυξηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες.
- Φθαλατίνη: πλαστικοποιητές, που μπορεί να υπάρχουν στα καπάκια των δοχείων ή στα αδρανή του ετικετών και θεωρούνται διαταράκτες ενδοκρινών.
- Βισκυλοφθαλικό Α (BPA): χρησιμοποιείται σε πλαστικά PC (όπως μεγάλα δοχεία διανομής νερού), είναι επίσης διαταράκτης ενδοκρινών.
Η ταχύτητα με την οποία αυτές οι ουσιές καθαρίζονται επηρεάζεται από την θερμοκρασία, τον φωτισμό, τον χρόνο αποθήκευσης και την ποιότητα του πλαστικού.
Οξείδωση: «απολυμαντικά» στον αέρα
Μικρές ποσότητες διαλυμένου οξυγόνου μέσα στο νερό και μια μικρή ποσότητα αέρα μέσα στο δοχείο μπορεί επίσης να συμμετάσχει στην αντίδραση οξείδωσης. Αν το νερό περιέχει μικρές ποσότητες φυσικών ή διαλυμένων ουσιών, η οξείδωση μπορεί επίσης να προκαλέσει τη διάσπαση, να δημιουργήσει οσμές ή να επηρεάσει το γεύμα.
Μικροβιολογική ανάπτυξη: αόρατη «ζωή»
Αν και το επεξεργασμένο νερό είναι ακριβώς φιλτραρισμένο και απολυμωμένο κατά τη διάρκεια της συμπλήρωσης, δεν είναι πάντα πραγματικά ακεραιόπιστο.
- Μετά την έναρξη: Βακτήρια, σκόνη ή μικροοργανισμοί από τον αέρα μπορεί να εισέλθουν και να πολλαπλασιαστούν γρήγορα σε κατάλληλη θερμοκρασία, προκαλώντας βλάβη στο νερό, οσμές και ακόμα προβλήματα υγείας.
- Ανενεργό αλλά κακή αποθήκευση: Μια υγρή, μούχλα περιβάλλον μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών στο καπάκι του δοχείου ή στο εξωτερικό του, αυξάνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης. Με μακροχρόνια αποθήκευση, ακόμα καθαρό νερό μπορεί να βρει χαμηλές концентрации αμυδρών βακτηρίων.
Η ταχύτητα ανάπτυξης των μικροοργανισμών είναι στενά συνδεδεμένη με την θερμοκρασία, και ένα ζεστό περιβάλλον είναι το έδαφος για αυτούς.
Η «προσωπικότητα» του νερού: η επίδραση διαφορετικών τύπων νερού στην σταθερότητα.
Οι διαφορές στη σύνθεση διαφορετικών τύπων επεξεργασμένου νερού καθορίζουν την ισορροπία αποθήκευσης.
Κανονικό καθαρισμένο νερό και νερό με mineráliques: ειδικά στερεά
- Πurer νερό: Με πολλές θεραπείες, αποτελείται σχεδόν χωρίς διαλύσιμους ορυκτούς, μικροβίους και διαβρωτικές ουσίες, και είναι εμφανώς αδιάβλητο χημικά. Οι κύριες απειλές είναι τα σωματίδια από τις κουτιά από пластμαϊκό υλικό και η μικροβιακή επιμόλυνση μετά την έναρξη.
- Νερό με ορυκτά: Περιέχει φυσικούς ορυκτούς και μπορεί να είναι πιο ευάλωτο σε ανταλλαγές κάτω από ορισμένες συνθήκες (που περιλαμβάνουν την οξείδωση ορυκτών για τη διαμόρφωση σωματιδίων). Συνολικά, κάτω από κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, και τα δύο είναι οι πιο σταθερές κατηγορίες αποθηκευμένου νερού σε φιάλες.
Νερό με ανάλαφρη ατμόσφαιρα: το "διπρόσωπο" του διοξειδίου του άνθρακα
Το νερό με ανάλαφρη ατμόσφαιρα αποτελείται από διαλυμένο διοξειδίο άνθρακα (CO2).
- Οφέλη: Το διοξειδίο άνθρακα δημιουργεί μια ασθενώς οξύ περιβάλλον, το οποίο περιορίζει την ανάπτυξη μικροβίων σε κάποιο βαθμό.
- Αδυναμίες: Η διαλυτότητα του CO2 μειώνεται με τη θερμοκρασία και την πίεση. Ανάλογα με τη υψηλή θερμοκρασία ή την κακή ενίσχυση, μπορεί να προκαλέσει την πήξη των φουσκάλων και τη βελτίωση του γεύματος.
Νερό με γεύση και ενισχυμένο νερό: η "αποστολή" των προσμίξεων
Αυτός ο τύπος νερού περιέχει διάφορα σώματα και η ισορροπία του είναι πιο περίπλοκη.
- Νερό με γεύση: περιέχει ζάχαρη, подсластτικά, γεύσεις, χρωστικές, κ.λπ. Η ζάχαρη είναι ένας μικροβιακός συντελεστής, που επιτρέπει την επιτάχυνση της αναπαραγωγής μικροοργανισμών και ζυμώσεων μετά την έναρξη. Οι γεύσεις και οι χρωστικές μπορεί να αποσυντεθούν κάτω από φως ή υψηλή θερμοκρασία.
- Ενισχυμένο νερό: Προσθέτει βιταμίνες και ορυκτά. Τα υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά είναι ευαίσθητα στο φως, στη θερμοκρασία και τον αέρα και εύκολα καταστρέφονται. Τα ορυκτά μπορεί να στεγνώσουν μετά από μακροχρόνια αποθήκευση.
Чем περισσότερες προσμίξεις υπάρχουν, τόσο πιο ευάλωτο το "σώμα" του αποθηκευμένου νερού σε φιάλες, και τόσο υψηλότερες οι απαιτήσεις για συνθήκες αποθήκευσης.
Το μυστικό του υλικού της φιάλης: πλαστικό, γυαλί, ποιο είναι το "καλύτερο συνεργάτη" του νερού;
Το υλικό της φιάλης είναι κρίσιμο για τη διατήρηση της ποιότητας του νερού.
Πολυεστέρα τερεφθαλακτού (PET)
Το PET είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο υλικό για αποθηκευμένο νερό.
- Οφέλη: διαφανές, ελαφρό, ανθεκτικό σε σύγκρουση, χαμηλό κόστος και έχει ορισμένες ιδιότητες απομόνωσης από αέρια.
- Αδυναμίες: Μεταφορά χημικών: ίχνη ανтимονίου μπορεί να αποσυντεθούν κάτω από υψηλή θερμοκρασία ή μακροχρόνια αποθήκευση.
- Περμέabilidad προς αέρια: Το PET δεν είναι πλήρως ααπέραντο, ο οξυγόνος μπορεί να μπει σταδιακά και ο διοξειδίου του άνθρακα μπορεί να εξατμιστεί.
- Ανταπόληση: Μπορεί επίσης να απορροφήσει οσμές από την περιβάλλοντα του περιβάλλοντα.
Πολυαιθυλένιο υψηλής πυκνότητας (HDPE)
Το HDPE χρησιμοποιείται συνήθως σε φιάλες γάλακτος, κ.λπ., και είναι ανδιαφανές.
- Οφέλη: Высокая химическая стабильность, υψηλότερη απόσπαση αερίων από το PET.
- Αδυναμίες: Ανδιαφανές, δεν είναι συχνό σε μικρές φιάλες νερού.
Πολυκαρβονάτο (PC)
Η PC χρησιμοποιείται σε μεγάλες κάδες ανακυκλωμένης ύδατος.
- Οφέλη: Ποιο και ανθεκτικό, επαναχρησιμοποιήσιμο, και ξεχωριστά εμφανές.
- Αδυναμίες: Περιέχει φθοροπαράγωγο βισκονικό (BPA), και οι πιθανές διατάξεις κατάλληλης χρήσης του αποτελούν πρόκληση.
Γυαλί: Το "χρυσό αγαπημένο" για νερό, ωστόσο έχει τα όριά του.
Οι γυάλινες μπουκίδες θεωρούνται ο πρώτος κλάδος υλικού για αποθήκευση νερού.
- Οφέλη: Χημικά ανέκφραστο, χωρίς σωματιδιακή απόρριψη; μηδενική διεισδύση, πρώτος κλάδος ανανέωσης νερού; χωρίς προσρόφηση.
- Αδυναμίες: Πολλαπλές, μεγάλες και ακριβές.
Παρόλο που το γυαλί είναι εξαιρετικό, η υψηλή του τιμή και η ανεμπόδιστη χρήση περιορίζουν την δημοτικότητά του.
Περιβαλλοντικοί παράγοντες αποθήκευσης
Το περιβάλλον αποθήκευσης είναι το κλειδί για τη λήψη της新鲜τητας της ποιότητας του νερού.
Σταθμιαίες θερμοκρασίες: "συντελεστές" των χημικών αντιδράσεων
- Υψηλή θερμοκρασία: επιταχύνει την χημική απόρριψη των πλαστικών και την ανάπτυξη μικροβίων; επηρεάζει τον γεύση και επιταχύνει την απομάκρυνση CO2 από το αναμικτό νερό.
- χαμηλή θερμοκρασία: σημαντικά επιβραδύνει την χημική απόρριψη και την ανάπτυξη μικροβίων, και είναι η καλύτερη θερμοκρασία αποθήκευσης. Εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να προκαλέσουν το νερό να παγώσει και να ραγίσει το δοχείο.
Διαγωνιακή ακτινοβολία (UV): "αντίπαλος" των πλαστικών, "φίλος" των αλγών
Η ουλτράβολή (UV) είναι ένας αόρατος δολοφόνος.
- Διάβρωση πλαστικών: επιταχύνει τη διάβρωση των πλαστικών δοχείων και προωθεί την απόρριψη χημικών.
- Προωθεί την ανάπτυξη αλγών: Η ηλιακή ακτινοβολία μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη αλγών στο δοχείο, προκαλώντας το νερό να γίνει πράσινο ή δυσπρόσιτο.
Υγρασία: "συνεργάτης" της εξωτερικής ρύπανσης
Οι υψηλές υγρασίες συνθήκες προτιμούν την εμφάνιση μυκήτων και μικροβίων, ρυπούοντας το σώμα του δοχείου και της κεφαλής, και αυξάνοντας τον κίνδυνο κατανάλωσης.
Εγγύτητα με Οργανικές Ετεροαλογονωμένα Κατιόντα (VOCs) ή Άλλες ρύπανσεις: "Απορροφητές" της οσμής
Το νερό σε πλαστικά δοχεία είναι απορροφητικό. Αν αποθηκευτεί μαζί με VOCs όπως καύσιμα, απολυμαντικά, αρώματα ή τρόφιμα με ισχυρή οσμή, το νερό μπορεί να απορροφήσει οσμές.
Επομένως, η αποθήκευση των εμπορευμάτων νερού σε ένα κρύο, ξηρό, σκοτεινό, καλά αεριζόμενο μέρος μακριά από τα χημικά και τις πηγές οσμής είναι το κλειδί για τη διατήρηση της ποιότητάς του.
Διάρκεια ζωής και ηλικία: Το "Δοκιμαστικό" του χρόνου στην ποιότητα του νερού
Το εμπορευματικό νερό έχει μια ημερομηνία λήξης, που δεν είναι "αέterna".
Το νόημα της ημερομηνίας λήξης: ποιότητα αντί για ασφάλεια
Η ημερομηνία λήξης στα εμπορευματικά νερά συνήθως αναφέρεται στο χρονικό διάστημα ποιότητας. Μέχρι αυτή την ημερομηνία, ο κατασκευαστής εγγυάται ότι το νερό διατηρεί τις καλύτερες αισθητικές ιδιότητες και χημική σταθερότητα. Έστω και λήξει, αν αποθηκευτεί σωστά, συνήθως εξακολουθεί να είναι ασφαλές, αλλά ο γεύση μπορεί να επιβραδυνθεί και η διάβρωση των πλαστικών μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς.
Συνολικές επιδράσεις μακροχρόνιας αποθήκευσης: η ώρα είναι ένας “αγωγός φθοράς”
Η μακροχρόνια αποθήκευση (πολλαπλά χρόνια) θα προκαλέσει συνολικές επιδράσεις:
- Οργανική αποδραστικοποίηση: Η вода μπορεί να χάνει τον αισθητικό της γεύση και να αναπτύσσει μια ελαφρά πلاστική γεύση.
- Αύξηση χημικής καθαρισμού: Ενεργοποιημένα χημικά σώματα (που περιλαμβάνει το αντιμόνιο) θα συσσωρεύονται στο νερό.
- Ψυχρότητα φιάλης: Οι пластиковές φιάλες γίνονται λιγότερο εύκαμπτες και ευάλωτες στη σπάση, αυξάνοντας τον κίνδυνο διαφθοράς.
Ιστορικό κανονιστικής: Γιατί το νερό έχει μια διάρκεια ζωής;
Η θέσπιση μιας διάρκειας ζωής συνδέεται με τις κανονιστικές ανάγκες και τις προσδοκίες των καταναλωτών. Οι κανονισμοί απαιτούν την ταξινόμηση των προϊόντων που είναι προ-εμπορευμένα με μια διάρκεια ζωής για να διασφαλιστεί η свежесть και η υψηλή ποιότητα του προϊόντος, και να βοηθήσουν τους καταναλωτές και τα καταστήματα στην διαχείριση των αποθεμάτων.
Συχνά, η διάρκεια ζωής της μη ανοιχτής συσκευασμένης βουρτσιάς νερού είναι μεταξύ 1 και 2 ετών, και το γυάλινο νερό μπορεί να είναι μεγαλύτερο.
Συμβουλές για τη διατήρηση της新鲜τητας της βουρτσιάς νερού
Για να maximise τη «διάρκεια ζωής» της βουρτσιάς νερού και να διασφαλίσει τη新鲜τητα και την ασφάλεια, παρακαλώ ακολουθήστε τις παρακάτω τεχνικές:
Το περιβάλλον αποθήκευσης είναι η βασική παράμετρος: κρύο, ξηρό, σκοτεινό, αεριωμένο
- Αποφύγετε την άμεση ηλιακή ακτινοβολία: Αποφύγετε τις ακτίνες UV που επιβραδύνουν τη φθορά του πластика και τον χημικό καθαρισμό.
- Διατηρήστε το κρύο: Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου 10-25°C, αποφύγετε τις υψηλές θερμοκρασίες.
- Διατηρήστε το ξηρό: Αποτρέψτε την ανάπτυξη μυκήτων και μικροβίων.
- Αποφύγετε τις πηγές οσμής: Αποφύγετε το νερό από οσμές όπως το πετρέλαιο, τα καθαριστικά και το τριμμένο χρώμα.
Αγορά και έλεγχος: Контроль ποιότητας από την πηγή
- Ελέγξτε την ημερομηνία παραγωγής και τη διάρκεια ζωής: Επιλέξτε το νερό με τη μεγαλύτερη新鲜τητα.
- Ελέγξτε την ακεραιότητα της φιάλης: Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει ζημιά ή ρωγμές, και ότι η φιάλη είναι καλά κλειστή.
- Αποφύγετε την αγορά νερού που έχει εκτεθεί στο εξωτερικό για μεγάλο χρονικό διάστημα: Επιλέξτε νερό σε εσωτερικά ράφια.
Τρεις διαχείρισης μετά την έναρξη: Быстрый движения
- Πίνετε όσο το δυνατόν πιο γρήγορα: Συνιστάται να πίνετε εντός 24 часов μετά την άνοιξη.
- αποφύγετε να καταναλώνετε αμέσως από το στόμα: αποτρέψτε τα μικροβία από το στόμα να μπουν.
- μην ξαναχρησιμοποιείτε πλαστικά μπουκάλια μόνιμα: ευκολότερο να αναπτυχθούν βακτήρια και να επιταχύνουν την γήρανση του πλαστικού.
Τέσσερις διαχείριση αποθήκευσης: πρώτος μέσα, πρώτος έξω
ακολουθήστε τον κανόνα "πρώτος μέσα, πρώτος έξω" και πίνετε νερό που έχει αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα πρώτα.
προσέξτε bấtσχετες συμπεριφορές: πιστέψτε στα αισθήματά σας
- Παρατήρηση: μην πίνετε αν το νερό είναι πηλό, έχει απόκρημνα ή ανώμαλο χρώμα.
- Όσφρηση: μην πίνετε αν έχει παράξενο άρωμα.
- Γεύση: σταματήστε να καταναλώνετε αμέσως αν έχει άσχημη γεύση.
Προσθέστε τον τίτλο σας εδώ
Άρα, το εμπορευματοποιημένο νερό χείναι! Η απάντηση είναι ναι. Αν και δεν θα σπάσει ή θα μουρδύσει, η ποιότητά του θα χάσει με τον καιρό, τις συνθήκες αποθήκευσης και τα υλικά συσκευασίας. Από την πτώση του πλαστικού στα μικροβιακά φαινόμενα, από τις διακυμάνσεις θερμοκρασίας στις φθοράς από φως, η καθαρότητα και η προστασία του νερού μπορεί να επηρεαστούν.
