Cyflwyniad
Pan oeddwn i ddeall peth bwyd yw wedi’i gosod yn y pŵer? neu peth bwyd yw rhaid i chi gyflwyno i gael gwaith o well pan rydyn ni’n cynlluniad cynngarau? Rhwag yw’r cwestiwn yn holi ond yna yw’r ansawr mewn pethau. Mae’r rhain yn dibynnu ar sawl factor allweddol. Dychmygu rhain ni all ddarparu iddynt ddatblygu eu planiau i bwydydd yn well, ond hefyd gall eu darganfod eu bod yn dychmygu pob rhan o’r bwyd o safbwynt proffesiynol.
Yr amlwg o’r pŵer standard: y consensws rhyngwladol o 750 ml
Ar unwaith, mae rhaid i ni ddysgu am y “corff” o’r pŵer bwyd. Y pŵer bwyd cyffredin a standard gyda’r byd yw 750 ml. Nis yw’r cyfrif yn cael ei osod at rôl. Daeth yn safon rhyngwladol yn y 1970au. Dihang yn erbyn y rhain yw efallai yn deall i hanes y masnach rhwng y masnachwyr o bŵd o Ffrainc a’r rheiny sydd yn cael eu gweithgwydd yn y 19g sydd yn defnyddio y galon imperial. Ystyrir y safonol yn llawer o simplhau’r proses masnach.
Ond mae pŵerau bwyd yn cael eu limitio i 750 ml. Mae sawl pŵer o gyfrifiadau gwahanol ar y farchnad i ddynnu’r angen a’r digwyddiad. Er enghraifol, mae’r Piccolo bychan neu’r pŵer bychan gyda’r cyfrif o 187.5 ml yn cael ei drafod fel unig bwyd, yn enwedig ar gyfer champagne, yn ddigon i un gynnes. Mae’r Demi neu’r pŵer hanner gyda’r cyfrif o 375 ml yn hanner o’r pŵer standard, yn addas ar gyfer gosod rhwng ddau o bobl, sydd yn gosod tua 2.5 i 3 gynnes. Mae sawl pŵer o gyfrifiadau eraill yn cael eu defnyddio, gyda’r 500 ml Hanner Litr neu’r Jennie, sydd yn cael ei defnyddio yn aml ar gyfer bwydydd teimlad neu bwydydd o ardaloedd penodol.
Pŵerau mwy yn aml yn seremonïol ac yn realistig. Mae’r Magnum pŵer gyda’r cyfrif o 1.5 litr, sydd yn ddwy gwaith mwy na’r pŵer cyffredin. Ystyrir fel mwy addas i’r bwyd yn tyfu ac yw’r pŵer mwyaf yn cael ei gorchymyn yn aml ar gyngarau. Yn ystod ymled, gwelwn ar sawl pŵer mawr sydd wedi’i henwi ar ôl brenhinoedd y Beibl, megis Jeroboam (3L neu 4.5L), Methuselah (6L), Salmanazar (9L), a rhai eraill. Rhwag y pŵerau mawr hyn yn cael eu gallu mawr ac yn gallu gosod bwyd digon ar gyfer digwyddiadau mawr, ond hefyd yn dod â phwyslais o’r Aristocraidd oherwydd eu henwau penodol a eu gysondeb. Yn wir, mae gwneuthur yn bwysig y bydd cyfrif y Jeroboam yn amrywio rhwng bwyd traddodiadol a bwyd tywyll. Mae bwyd traddodiadol yn gyson 4.5 litr, tra bwyd tywyll yn gyson 3 litr.
Ynghylch y rhagdybion yn ddarganfod nifer y gynnes: peth bwyd rydyn ni’n gosod?
Pan mae’r cyfrif y pŵer wedi’i ddysgu, y factor mwyaf sydd yn effeithio peth bwyd y pŵer bwyd gosodd yw peth bwyd rydyn ni’n gosod yn gynnes, h.e. y “golygiad gosod”. Mae hwn yn gyfrif gyda’r amrywiaeth eang o fersiynau, a hefyd y rheswm am y nifer o bŵerau bwyd sydd wedi’u gosod mewn pethau.
1.
Am y dŵr dry ( heb ei fod yn wyryf, heb ei ffortifio), y safon fwyaf cyffredin yn y byd yw 5 ounswl, sy'n golygu 150 mililitr. Yn gyson, mae hwn yn gyffredin yn ystod gwasanaeth bwydydd oherwydd ystyr y pŵer hwn, mae botel o 750 mililitr o win yn gallu ei ysgweiru i bump o gaelau. Ystyrir y pŵer hwn i'w galluogi i'w gael yn ddigon o amser yn y gael i "ysgiffydd" (cyflwyno aromau i'w cysylltu â'r awyr), ac mae hefyd yn ffordd acyrlionol i'w gwasanaethu i reoli cyfog a thân.
2.
Y grym sydd yn gyrru pŵer y gael
3.
Yn ystod hyn, mae safon y 5 ounswl ddim yn gyffredinol yn cael ei gymryd. Y pŵer gwirioneddol yw yn effeithiol gan nifer o ffactorau, megis y digwyddiad, y math o wenyn, a pheth o ffactorau amrywiol o gyfrinachol.
4.
Pŵer y gael yn amrywio mewn digwyddiadau gwahanol. yn y bwydydd, tra bod 5 ounswl yn safon cyffredin, mae'r arfer gwirioneddol yn amrywio rhwng 4 i 6 ounswl, sy'n dibynnu ar y profiad o'r cyflwynwyr, y polisi o'r bwydydd, a pheth o arferion "pŵer am ddim". Yn wahanol gwledydd a ardalau hefyd mae eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu eu
What about at home? Studies show that humans generally tend to pour larger amounts at home than the standard amount in restaurants. A take a look at within the Netherlands discovered that the average amount of nevertheless wine poured by way of contributors at domestic became about a hundred thirty ml, even as the average quantity of fortified wine poured became approximately 94 ml, each higher than the respective trendy quantities. This can be due to the fact there are not any business regulations at domestic, so humans are more likely to do what they need.
The form of wine also has a great impact on the pour length.
- Still wine: As mentioned above, the standard amount is usually 5 ounces (150 ml). For some still wines with higher alcohol content, the pouring amount may be slightly reduced.
- Sparkling wine: Such as Champagne, Prosecco, etc., usually pour less, the standard amount is about 4 ounces (120-125 ml). This is to better retain the bubbles in the wine and adapt to the narrow mouth design of the flute.
- Wini wedi ffyrfylawn a wine gwyrdd: fel Port, Sherry, Sauternes, yn ogystal, oherwydd cynnydd uchel o alcohol neu gynnydd uchel, yn aml yn cael ei ddefnyddio fel wine ar ôl bwyd neu diod bach, y nifer o undod sy'n gwerthu yw'r mwyaf, y nifer arferol yw rhwng 2-4 undod (60-120 ml), 3 undod (75 ml) yw nifer cyffredin. Rhwng y cynnydd uchel o alcohol yw'r reswm priodol.
Yn ogystal, ystyrir yn gysefnod arbennig yn ystod gwneuthur gwybodion o win.
Er mwyn ei ragweldi i bobl chwarae nifer o winoedd heb eu hail-ddosod, y nifer o win sy'n gwerthu yw yn bach, yn aml rhwng 1-3 undod (30-90 ml), gydag 1-1.5 undod neu 2-3 undod yn gyffredin. Gwybodion proffesiynol yw'n gyson yn llai nag 30 ml ( tua 1 undod), ac mae'n cael ei gysefol i ddosod y gwin.
Ffasiynau the wedi effeithio ar faint o win rydyn ni'n gwerthu.
Dych chi'n gwybod? Y size a'r ddisg o grwyn o win rydyn ni'n ei ddefnyddio yn effeithiol iawn ar faint o win rydyn ni'n gwerthu. Mae astudiaethau wedi caniatau fod pobl yn gwerthu mwy o win ( tua 12% mwy) mewn grwynoedd mwy lled, sy'n posibl oherwydd fod pobl yn canolbwyntio mwy ar uchder fertigol y llwch nag ar lled pan wedyn eu dosbarthu. Grwynoedd mwy mawr gwneud y nifer arferol o win yn wybyddus, sy'n arwain at gwerthu mwy yn ddiflas. Yn ogystal, pan gwerthwyr gwyn melyn, mae pobl yn fwy tebygol o gwerthu mwy (9% mwy na gwyn coch) oherwydd oes cymhareb is rhwng y lliw a'r grwyn melyn. Efallai fod y peth fod ni'n dal y grwyn o win pan gwerthwyr yw'n cael effeithiau ar y peth hwn. Pan gwerthwyr gyda grwyn yw'n gyson yn gwerthu mwy (9-12% mwy) nag pan gwerthwyr ar y table. Rhain yw ffy nghychwynion ymdebygar sy'n golygu fod ni ddim yn hawel i gyson dosbarthu llwch yn gywir.
Estymiadau a rhannau prifysgolion
Pan gellir eu cymryd yn eu hanterfyniad standard o faint o grwyn a dosbarthu yn gyffredin mewn amrywiaeth o sefyllfaoedd, gallwn estymu rhan o 750 ml o grwyn:
- Grwyn cysyniadol (siop neu ideal o gartref): tua 5 gweini.
- Sparkling wine: amg 6 gweiriad.
- Wenyddion wedi gwarchod neu siocled: amg 10-12 gweiriad.
- Diwygio wenyddion: amg 15-25 gweiriad neu mwy.
- Diwygio gweryd yn nhŷ (wenyddion normal): yn aml llai na 5 gweiriad oherwydd y trothiad i weryd mwy.
- Diwygio gweryd yn nhŷ (wenyddion wedi gwarchod): hefyd yn aml llai na'r nifer swyddogol o gweiriad oherwydd weryd mwy.
Am biniau o faintau eraill, mae nifer y gweiriad yn newid yn proporcynol. Er enghraifol, bin magnum 1.5 litr, os gweiriodd â wenyddion normal, gellid weryd amg 10-12 gweiriad.
Cyclusol
bellach, rydych chi'n gwybod pa nifer o gyngorn o wenyn sy'n cael eu gosod o ben yr un ben yn amrywio o manyf factors, gyda phŵer y ben yn rhannol ganol a nifer y gyngorn sy'n gosod yn rhan allweddol. ond y sail rhoddol ar holl hyn yw y gwenyn ei hun yn cael ei gynhyrchu'n llawn o hyd mewn gwestai. Hwn yw prif le'r ben wenyn a phroses cynhyrchu ben wenyn.
Ben wenyn yw mwy na chyn y gofod - yw y gofal cyntaf a mawraf i gadw wenyn oeddol oddi wrth ddifrod yn yr ystod. Benau uchel-gyfarwydd yw yn cynhyrchu proses gwyrthiol i ddiffyrru goleuon, yn lleihau effaith goleuon ar wen y wen, a mae'n gweithio fel pwynt gyda phŵer gweini gyda gwahanol liwiau (yn arbennig y liwiau mwy du) yn chwarae rhan mawr yn hyn. Yn ddiweddarach mae'r gofnod ar ben y ben: ni weithiau mae gofnod naturiol, gofnod artiffisial, neu gofnod siap mewn pâr, sy'n cynyd yr arwyddocâd o ganlyniad o wen yn oedfynydd a phwy yn cael ei hwynebu trwy y flwyddyn. Ben wedi ei dylunio'n well a'i chyhyrchu'n ddofn, yn gyson cadwai'r wen mewn oes gorau yn ystod treulio, gwaredu a phwyntio, er mwyn ei fod yn cynrychioli perthynas y gwenynwyr yn yr unig ben.
Yn YEBODA, dweud ein bod eich yn gwybod pam fod benau wenyn yn ganolrannol. Dychymryd ein bod yn gweithio i gyhyrchu benau gweini gwyrthiol gyda phrosesau cynhyrchu uchel a rheolaeth uchel o gymharad. Ddyfarnwch nifer o fesuriadau a theuluau, o'r standar 750 ml (yn ddiweddarach, mae'n bosib mae hwn yw lle mae'r cwestiwn am nifer o gyngorn o wen sy'n cael eu gosod yn aml - yn gyson rhwng 5 a 6 cyngorn, yn ddibynnol ar faint y gosod) i nifer o fethu oesion, i ddysgu angen nifer o wenau a theuluau. Rhai dyluniadau ein bod yn cymysgu eu gweledol gyda'u pŵer: dweud ein bod yn gyson i gyd yr unig ben yn fodlon, y gofnod ar ben y ben yn cynhyrchu, ac yn darparu gofynion gorau ar gyfer y wen mewn. Rhagweld YEBODA yw i ragweld gydweithiwr wedi'i addysgu i wynebu wenyn gorau, sy'n gallu cymorth i gyd yn gyson a phwerus i ddysgu y wen gorau i gyd. Ein grym yw yn canolbwyntio ar gorau yn rhan pob, er mwyn ei fod y cyngorn mae rydych yn gosod yn y diwedd yn llawn o hyd a phwer fel pan oedd wedi ei gyhoeddi yn gyntaf.
