Úvod
Všichni jsme měli tento příjem: potřebujete jíst ten slaný okurkový okurčák, ale jakkoli těžce otáčíte lahev, nemusí se pohnout a vy jste tak napjatí, že musíte na to vydat. Ale než budete vzdát, nechme si na to promyslet způsob, jak tento problém vyřešit. Pokud jste někdy kladli otázku „jak otevřít okurkovou lahev“, pak je tento obsah právě pro vás. Zde jsou některé snadno dodržovatelné strategie, od návodů bez nástrojů po techniky, které používají běžné předměty, a několik praktických tipů, takže nemusíte trápit ohledně toho, že znovu nemůžete otevřít okurkovou lahev. Rychle si vyjměte okurky a ochutnejte je!
Zjistěte, proč může být okurková lahev těžko otevřitelná
Předtím, než začnete otáčet pokličkou, zkontrolujte samotnou lahev. Znalost příčiny problému vám pomůže vybrat nejvhodnější způsob její otevření:
- Vakuové uzavření: Nejčastěji prodávané okurkové lahve v obchodech jsou vakuově uzavřené a vzduch uvnitř je během balení vyčerpán, takže uzavření může být velmi pevné, pokud není povoleno návrat vzduchu. Když otevřete novou lahev poprvé, obvykle uslyšíte „puf“, což je zvuk uvolnění vakua.
- Materiálové problémy: Lahve jsou skleněné a poklice jsou obvykle kovové. Pokud je okurková omáčka vyschla okolo okrajů, může kov氧化, zakřoutit nebo přichytit se ke sklu. Plastové poklice, i když méně časté, mohou také přichytit, pokud jsou příliš těsně utaženy nebo znečištěné.
- Slipnutí: I když lahev není příliš těsná, mokré ruce, mastné poklice nebo dokonce hladké kovové povrchy mohou ztěžovat získání dobrého uchopení poklicí.
- Vaše vlastní síla: Pokud máte slabé uchopení, artritidu nebo bolestí v rukou, i jen mírné utažení lahve může být těžké otevřít. Není na co litovat a podíváme se na některé méně násilné metody níže.
Začátek jednoduchý: Super užitečné tipy bez nástrojů
Otevřít zaseknutou lahev opravdu nepotřebuje žádné zvláštní dovednosti. Zkuste nejprve tyto jednoduché metody, které využívají tření, teplotu a některé základní fyzikální principy.
Dobré uchopení poklicí (tření je klíčové)
Někdy problém spočívá v tom, že nemáte dobré uchopení poklicí, a tyto tipy vám mohou pomoci:
- Sušit: Mokréte ruce a poklici, a tření je prakticky nulové. Sušte ruce a poklici hadříkem na mytí nádobí. suchá kůže vám dává lepší uchopení.
- Pracovní rukavice na pomoc: Oblečte silné pracovní rukavice, které obvykle používáte na čištění, a uchopte poklici a otáčejte ji. Pracovní rukavice mají různé tření a budete překvapeni, jak snadno se poklice otáčí otevřená.
- Oválení hadříkem: Pločte hadřík na mytí nádobí do tlustého čtverce a pevně ho uvažte kolem poklice. Textura hadříku vám dává lepší uchopení a usnadňuje aplikaci tlaku.
- Zázračná gumová pásková magie: Najděte širokou gumovou pásku, jako ty, které se používají k balení zeleniny nebo kancelářských předmětů, a položte ji kolem okraje poklice. Tím se zlepší uchopení a poklice bude o něco „tužší“, takže vaše ruce ji lépe drží. Tato trik je zvláště užitečný pro malé poklice.
Použití tepla k uvolnění poklice
Kov a sklo reagují na teplo odlišně a můžeme toho využít k našemu prospěchu. Kov se při ohřátí rozšiřuje více než sklo, což může vytvořit malé místo a prasknout uzavření:
- Ponoření v horké vodě: Vlijte horkou vodu do záchodové mýčky nebo mísy, podobně jako teplotu, kterou obvykle používáte k mytí nádobí, nevarné vody. Obrátěte lahev dolů, nechte pouze poklici ve vodě, na 30 až 60 sekund. Kovová poklice se mírně rozšíří, ale skleněná lahev zůstane přibližně nezměněna. Otočte ji a osušte, pak otáčejte poklicí, což bude mnohem snazší.
- Pálivá a studená (buď opatrný): Pro velmi znesvěcené poklice je zaplavení horkou vodou, poté 10 sekund procházení ledovou vodou a nakonec další ponoření v horké vodě na 30 sekund. Rychlé změny teploty mohou uvolnit kov a sklo a i nejsilnější uzavírání může být uvolněno. Poznámka: Nevyužívejte varné vody, protože může rozbít sklo!
Zničení vakuumového uzavření
Vakuuum-zavřené lahve jsou obtížnější k otevření kvůli tomu, že tlak uvnitř je nižší než vnější tlak, což "sává" víčko dovnitř. Nechť se dovnitř dotkne vzduch, aby se stabilizoval tlak, a víčko se uvolní:
- Klapni okraj víčka: Držte lahvi pravidelně na pracovním stole a klapně okraj víčka palcem nebo hřbetem dřevěvého lžíce, klapáním po celém obvodu. Vibrace může také uvolnit těsnění a můžete slyšet slabé "šustění", což znamená, že vzduch vstoupil a můžete jej přikrýt.
- Klapni dno: Obrátěte lahvi jinam a klapně střed dna pevně, ale jemně palcem ruky. Vnitřní obsah lahve musí tlačit na víčko, což způsobí, že těsnění praskne o něco, dostatečně pro vstup vzduchu, jako jemný náraz zevnitř.
- Opatrné vynutování: Vezměte máslový nůž nebo nůž s tupým okrajem a pečlivě vložte konec nůžu do malé propasti mezi víčkem a okrajem lahve. Jemně vynuťte nahoru a měli byste slyšet "pukot". To znamená, že vzduch vstoupil.Buďte opatrní, abyste nepoškodili sklo nebo se nepřetrhali na tomto místě a poté okraj vyčistěte; může se z něj vylít trochu olovnatiny.
Domácí nástroje na pomoc
Pokud metoda bez nástrojů nefunguje, podívejte se do své kuchyňské krabice na nástroje; možná je tam pravý.
Nástroje pro zlepšení úchopu
- Gumový otevřička na sýr: Tento levný a pohodlný malý nástroj má gumovou podložku, která drží víčko jako kleště. Umístěte ho na víčko, stlačte a otáčejte bez kluzání nebo velkého úsilí. Pokud často otevíráte lahve, stojí za to mít ho ve své krabici.
- Náclen: Pokud máte náclen, obklopěte víčko gumovým páskem, utáhněte jej a otáčejte náclenem. Gumový pásek poskytuje nácleni lepší uchopení než vaše ruce, což je skvělé pro velké lahve nebo těžko otevíratá víčka.
- Šroubovky (s ochranou): Otočte víčko s talířovkou, abyste ho neškrábly, a použijte šroubovky k uchopení okraje a otáčení. Šroubovky mohou přidat sílu, ale buďte opatrní; příliš velká tlak může vrhnout víčko nebo rozlomit sklo.
Nástroje pro přerušení vakuumového těsnění
- Návod pro otevřování lahví: Lahev na pivo nebo limonádu s rovnou částí může být použita jako mini klíč. Přesuňte ji do prostoru mezi víčkem a lahvou, jemně vynuťte a počkejte, až vstoupí vzduch.
- Klíč na hranu: Pokud je těsnění velmi těsné, zkuste malý klíč na hranu. Pečlivě vložte konec klíče do prázdného místa, jemně otáčejte, abyste dovolili vstup vzduchu, a poté hranu vyčistěte.
Kreativní tipy pro použití náhodných nástrojů
- Záložka na pásku: Rupte dlouhý kus pásky, připevněte polovinu na víčko a zvrtněte druhou polovinu zpět, abyste vytvořili "rukavici". Pevně stlačte pásku pro zahuštění, pak vytáhněte rukavici, abyste ji zvinuli. Rukavice poskytuje více síly, což zjednodušuje otáčení kluzkých víček.
- Šroubovák (pro malá víčka): Pro malé lahve, jako jsou mini okurky nebo olivy, zkuste použít šroubovák k jemnému uchopení víčka a otáčení. Závit bude přidávat tlak, což usnadní odstranění víčka.
Řešení problémů: Rostlina, vrtání a problémy s těsněním
Některé lahve se utkají z určitého důvodu. Zde je, jak je opravit:
Rostlině víčka
Rostlina může způsobit, že víčko vypadá, jako by bylo připevněno k lahvi. Zkuste tyto bezpečné potravinové metody:
- Odstavení v octové vodě: Vylijte octovou vodu přímo do mиски, otočte zaklápěcí nádobi s горizontálno, nechte víčko působit 2 až 4 hodiny, nebo celý den, pokud je koroze velmi výrazná. kyselina v octu jemně rozpouští korozi, takže před začátkem umyjte víčko. Nebojte se, že octo ovlivní okurky.
- Bezpečný olej: Přidejte několik kapek olivového nebo kokosového oleje na okraj víčka a nechte stát pět až deset minut. Olej se vstřebá do koroze a odpojí ji. Uмойte přebytečný olej před otáčením víčka.
Zlomená nebo zakřivená víčka
Zakřivená víčka neudržují rovnoměrně a jsou těžší otevřít. Zkuste:
- Připíchnutí rovné: Použijte gumový mlat nebo běžný kladivo zabalené do hadříku, abyste jemně udeřili na malé zlomeniny na víčku. Udeřte po okrajích, jen dostatečně, aby se dovnitř dostala vzduch.
- Okrajový řezák na konzervy: Pokud je víčko tak poškozené, že nelze opravit, použijte okrajový řezák na konzervy, který řezá po hraně nádoby. To umožňuje bezpečné otevření, ale nádoba nelze znovu uzavřít, takže je nejlepší okurky okamžitě spotřebovat.
超 těsné uzavření
Pro nádoby, které působí, že jsou uzavřeny skvělou lepidlem, můžete kombinovat několik metod:
- Horká voda + uderování + vynucení: Ponořte víčko v horké vodě, udeřte okraje lžičkou a jemně vynuťte máslovým nožem. Ohřátí na uvolnění kovu, uderování na přerušení těsnosti a vynucení na přivedení vzduchu. Tyto metody se určitě osvědčí.
- Profesní řezák na těsné uzavření: Pokud otevíráte konzervy často nebo jen nenávidíte pokus, existují levnější nástroje online, které mohou dostatečně otevřít těsně uzavřené nádoby. Jsou vlastně slavné kladiva, ale přicházejí velmi dostupně.
Kdy přestat a požádat o pomoc
Bezpečnost je obvykle prioritou. Pokud se vám ruce začnou bolet, zdá se, že nádoba praskne, nebo se chová neobvykle, nepokoušejte. Požádejte rodinu, přátele nebo přátelé o pomoc; někdy jen změna osoby nebo ruky může pomoci.
Pokud je nádoba skutečně popraskaná, nebo víčko je vážně poškozené, zkontrolujte okurky. Pokud voní neobvykle, je plísněná nebo má neobvyklou barvu, vyhoďte je před riskem spotřeby.
Závěr
Otevření ztěžité konzervy nemusí být boj. S správným uchycením, několika chytřejšími triky a trochou trpělivosti může každý zvládnout umění uvolnění i nejpevnějších víček. Takže příště, když se ptáte, jak otevřít konzervu, pamatujte – je to vše o technice a kvalitě nádoby samotné.
Proto je výběr správné skleněné nádoby dělá všechno. V YEBODA navrhujeme naše skleněné nádoby s běžným uživatelem v mysli – snadno uchopitelné, pevně uzavřené pro čerstvost, ale praktické k otevření, když je potřeba. Naše nádoby jsou odolné, bez BPA, stylové a navrženy tak, aby v reálných kuchyních fungovaly, jako vaše.
Ať už si ukládáte domácí okurky nebo základní potraviny na zásobu, důvěřujte YEBODA kvalitě, kterou můžete cítit a pohodlí, na kterém můžete spoléhat. Protože pokud jde o nádoby, věříme, že skvělé design by neměl bránit dobré okurce.
